太陽堂 〜ラーメン日記五十九〜 | ASAKATSU2020~朝活~

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【MISSION STATEMENT】
朝活を通して、勧誘やビジネス抜きに、純粋に自身の目標設定や価値観の共有を誰でも気軽に行えるようになる世の中を作る

管理者自身が朝活を行いながら、朝活に興味がある全ての方が気軽に、継続的に朝活を行えるきっかけになる場所です

醤油ラーメン690円 72点
温もり感じるお店



西立川の太陽堂に来店
photo:01




昭和記念公園のBBQ後、小手指飲み会の前に来店
18時に来店でお客は二人
20代の若者二人

店内は手作り壁画やフィギュアなど多数
店長の人柄と織り混じり、温もりを演出
多人数で新規のラーメンは凄く久々

店内:10席ほど
店員:店長一人
BGM:JAZZやら忌野清志郎やら

そんなラーメンがこちら
photo:02



<器>
photo:03


まっ白白すけ



<スープ>
豚骨増しの魚介風味
油が多めですが、後味のくどさは無いです



<麺>
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活き活きしてる中太麺
口の中でスープと踊ります
shall we dance?



<チャーシュー>
photo:05


薄く、そして柔らかし
ちょっと上品な印象



<メンマ>
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コリコリ



<ネギ>
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油とは対象的な清涼感



<ナルト>
photo:08


定番



<総評>
BBQ後には少々濃すぎたラーメンです(笑)

再度チャレンジしたいと思います
(^^)

昭和記念公園来園の際には是非とも!

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