山茂登ラーメン950円 42点
納豆・卵って…
新所沢の山茂登に来店
キムと一緒に飲み会のシメ
夜間営業のみという、ちょっと気になるお店
夜12時に来店で僕ら2人の貸し切り
お世辞にも綺麗なお店とは言えない(笑)
店内:12席
店員:おじさん一名
BGM:テレビ
そんなラーメンがこちら
<器>
NOコメント
<スープ>
豚骨ベースにニンニクが強め
卵酒ってフワフワしてますよね?
そこに納豆を入れるとフワフワが増します
そんなスープ
<麺>
細麺
スープのフワフワで印象薄く
<チャーシュー>
濃い味付け
<メンマ>
意外にも歯応えがある
フワフワの中では際立つ食感
<のり>
このラーメンにおいては、不必要と断言可能
<総評>
やっちゃったね、うん
二人して同じく感想
何故、豚骨スープをフワフワさせようとしたのか…
健康意識高過ぎでは(笑)
スープの底から納豆の粒が出現するのは、いささかびっくり
奇想天外ラーメン
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