だいぶご無沙汰してます。

 

例年よりだいぶ早いんですが、11月16日に毎年恒例のヨールカ点灯イベントがありました。ヨールカとは、クリスマスツリーのこと。市中心広場の工事がまだ終わっていないので、メリディアンホテル横の駐車スペースに登場しました。

 

 

上の写真を見てもらうと分かりますが、大きい鯨バルーンがなくなってますね。

ここ最近、強風波浪警報が発令されてばかりいるので、吹き飛ばされないように春まで別所で保管しているとのこと。ほっとしました。

 

11月中旬ぐらいから州内でインフルエンザA(H3N2)が流行しています。

11月最終週の統計によると、7670人にまで上っているとのこと。

うちの家族も現在闘病中です・・・えーん。予防接種を受けたのに・・・。

ふとん1ふとん2ふとん3

数日の間に体温が38~39℃ぐらいまで急上昇し、解熱剤を服用してもまた上がってくる。体の節々の痛みと寒気と倦怠が重なります。

 

皆さんは身体をお大事に愛

 

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(c)ロシア・ビヨンド

 

 オーロラやサーミ族など、惹きの良い観光素材詰め合わせの地、ムルマンスク州。より多くの観光客を惹き込むために、ムルマンスク州観光委員会*は現在北極料理のブランド化を強力に推進・展開しています乙女のトキメキ

*ムルマンスク地域観光委員会は北極開発経済省の管轄から抜け、ムルマンスク観光起業省という新しい省に編成されます。

 

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 同委員会の方針によると以下が企画検討されているそうです。10月9日にHibiny.ruやコムソモーリスカヤプラウダ誌などで大々的に発表されました。

1)飛行機内や列車内でムルマンスクの北極料理を堪能できるサービス

2)厳格な品質基準を満たした当地製品には、「Сделано в Арктике(北極圏産)」の特別ラベルを付与

3)魚、ウニ、ホタテなどの珍味をその場で取って味わえるグルメダイビングツアー

 

 既に市内では北極食材を使った料理を提供しているレストランが何軒かありますが、こんな企画が実現できたら、一層楽しいですねニコニコ

 

元記事はコレ。

 

 

やーその前にこの不穏な情勢が一刻も早く止むことを強く祈願しますが、ね汗うさぎ

 

そこで北極料理とは何ぞや?どんな食材があるのか?

気になるところでしょう。

レストランメニューは下手くそなんかあまりそそらない写真ばかりだし、私のうちで撮っても部屋暗いし・・・と思っていたら、ロシア・ビヨンドさんで素敵に紹介されていましたので、リンクを貼っておきますね。

 

 
 
ロシア・ビヨンドさんのサイト中の以下の料理について補足します。美味しそうなフォトと作り方は、本家さんのサイトをご覧下さい。
 
 
1. シーフードとホロムイイチゴの北極風ウハーかに座
 ウハーとは魚を煮込んだスープのことですが、このスープには魚を一切使用していないそう。市中心で祭事があったときに、屋台でこのスープ(カニ肉無しのマイナーチェンジ版)を食べたことがあります。生臭みがなく、生クリーム仕立てで、ブイヨン濃厚なのにさっぱり味。美味しかったですよ。アクセントになるホロムイイチゴとは、木イチゴのこと。通常はレストラン「ツァルスカヤ・オホータ(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)」で提供されています。ロシア&韓国のハーフのシェフ長・コゼイコさんの自慢の一品。
 以下バナーを押すと、公式サイトへジャンプします。
 

2. トナカイゴケの北極風チップストナカイ
 市中心で開催された祭事でこの苔入りパンが販売されています。また土産売り場では、このチップスが簡単に買えます。この苔チップスは観光施設「ピレンガ」(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)のアレクセイ・エルマコフさん考案のメニュー。
 以下バナーを押すと、公式サイトへジャンプします。
 ヘラジカは、グローブのような形状の大きな角を持った鹿で、州内の森に住んでいます。獣臭が強いのかと思い、先の「ツァルスカヤ・オホータ」のコゼイコさんに話してみたら、つまみ用のヘラジカの肉をご馳走になったことがあります。トナカイより鉄臭くなく、意外に食べやすかったです。
 さて、このヘラジカバーガーも観光施設「ピレンガ」(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)のアレクセイ・エルマコフさん考案のメニューにあります。


4. ホロムイイチゴと松の実のケーキショートケーキ
先のコゼイコさんが勤める「ツァルスカヤ・オホータ(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)」で提供のデザートケーキ。キイチゴの酸味と松の実の食感と味がとても美味。
 

5. オオカミウオ51バイキンくん
 以前とある船長が、ウチにオオカミウオを無理やり贈りつけてきたことがありました。船長曰く「お前は日本人だ。日本人なら捌けるはずだ。」何という偏見・・・オオカミウオは流石に経験無いな・・・と思いネットで調べましたが、「日本では漁れるが味はさほど美味しくなく流通無し」と書いてあったし、お顔がコワモテでブチャイクだったので、丁重にお断りしてお返ししました滝汗。そんなお魚を調理して提供できるレベルにまでにするコゼイコさん、ほんと凄いな尊敬・・・びっくり
レストラン「ツァルスカヤ・オホータ(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)」で提供されています。
 

6.ムルマンスクのタラのスモークソースとカワカマスの魚卵添えステーキ 
 南国で漁れる「なんちゃってタラ肉」ではありません。本物の鱈を使って、レストラン「M-クループ(リンククリックでGoogleMAP位置確認可)」のシェフ長マクシム・ガレツキーさんが考案しました。カワカマスとは体長が長くてギザギザ鋭い歯を持つ淡水魚。スラブ童話によく登場する魚です。その卵なんて、珍しいですね。
 以下バナーを押すと、公式サイトへジャンプします。
 
7. 割いた鹿肉とキュウリを乗せたネズのパン食パン
 レストラン「フレンドシェフ」のシェフ(だった)、セルゲイ・ミトロファノフさん考案のメニュー。松樹脂香るネズの実(別名 杜松実)含有の黒パンに、煮込み鹿肉を載せた、北極ワイルドな一品。
 
 
 
皆様のご来ムルを、ムルマンチャーネ一同心よりお待ち申し上げております乙女のトキメキ
 

お久しぶりですニコニコ

 

10月4日は、ムルマンスク市生誕109歳になる「ムルマンスク市の日」でした誕生日ケーキ

市中心は交通規制がなされ、メリディアンホテル前の空間はコンサート会場になりました。ここは以前駐車場でしたが、3月の北極圏フォーラム開催で車は一掃され、上方に鯨イルカの巨大バルーンオブジェが登場しました。市民に好評のようで、会終了後も飾られています。

 

 

このビデオにはありませんが、向かい側の公園側にはタラバガニかに座の巨大バルーンオブジェもあります。

市民の代表が歌って踊って、会終盤にはホール・トゥレツキィというコーラスグループが登場。

通常打ち上げ花火でフィナーレなんですが・・・無かったですね。こんなところにも経済危機の波がジワジワ押し寄せているのでしょうか滝汗

 

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そういえば、8月に「ムルマンスク市内 大工事中」というタイトルで記事を紹介しましたが、その後どうなったでしょうか。

 

バリバリ工事中です。

8月に撮ったそれと大して変わりません。

10月4日の記念日までに完成予定でしたが、遅れているようです。

しかも完成予定が、白テープで隠されています汗うさぎ

早くアーバンになった通りを見てみたいものです。

 

工事だけでなく全体的に遅れているような気がします。

 

ネット注文したものが予定日を数日過ぎてることが多々あります。

戦争関係であった「蜘蛛の巣作戦」でロジスティックの全てのトラックが入念にチェックされているからでしょうか。

 

遅れているといえば、自動車や産業機械などの大手重工業の賃金の遅配や削減、解雇が凄いらしい。

我々貧乏教師への給料が遅れないことを祈りますちょっと不満

 

 

祭りを少し見た後は、大型ショッピングセンター「ムルマンスク・モール」へ。

アジアブームはまだ続いています。インスタントラーメンコーナーが充実していて、読めない漢字やハングル文字が蔓延っていますラーメン

日本のインスタントラーメンもあるのかと思ったら、NARUTOのデザインパッケージを発見。登録商標マークらしいものが見当たらなかったんですが、本当に許可をとっているんでしょうかねニヤリ

 

ご無沙汰です。

本日の天気は強風強雨。

時々集合住宅の錆びた屋根(トタン?)がガタンガタンうるさいです。

気温は+8℃ですが、猛風なので体感温度は-1℃ぐらいです。

最大風速が18m/sぐらいと予想されています。

台風襲来(こっちではツィクロンという台風)ですね。

ムルマンスク市内の教育機関では、1~5年生が休校になりました。

 

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もう先日から屋内が肌寒くて。

室内の気温は24℃ぐらいですが、室内上部と下部で気温が少し違うので、

座ってデスクワークしていると、手先足つま先が冷えてきます。

なのでオイルヒーター点けて待ち続けていたんですが、

昨日からやっと暖房がスタートしました笑い泣き

 

因みに、世界一寒いロシア連邦内サハ共和国オイミャコン村の本日の最低気温は、-17℃とされています。先日のニュースで「-5℃なのに学校で暖房無しで凍えながら授業を聞いているガーン」というようなことを聞きました。ですが、やはり昨日からスタートしたようです。

 

ロシアの暖房は、ボイラーによるセントラルヒーティングです。

とりあえず喜んでいますが、そんなに安心できない人も多いんです。

 

ウクライナ情勢に関連して、

最近ロシアの軍港、軍需産業、石油関連施設などがドローンやミサイルで攻撃されています炎。ニュースによると、この1ヶ月ぐらいの間に15ぐらいの上記施設が空爆を受けました。占領地域とロシア南部でガソリン給油制限がかけられているそうです。

ムルマンスクでもハイオク(AK95)がリッター67.5RUB(およそ120円)。

産油国なのに高いし、制限がある。筆者がこちらに住み始めた頃は、リッター25RUB前後だった記憶があります。

 

石油価格高騰なので、もちろん全ての商品・サービスにも上乗せがかかっています。

 

国内がこのように大変な状態ですが、輸出国用の石油は確保できているようです。

 

ロシアに住む人々は、この冬を越せるのでしょうかショボーン

 

先日「ムルマンスク市内 大工事中」というタイトルで記事を書きましたが、市中心だけではありません。ムルマンスク市は、現在至るところで工事が行なわれています注意

 

町の至る所のアスファルト舗装歩道が剥ぎ取られて、土がむき出しになっています。とても歩きにくいです。

ムルマンスク市では10月中旬から降雪シーズンに突入するので、それまでに間に合わせなければなりません。果たして間に合うのでしょうか・・・汗うさぎ

 

 

国家が戦費に浪費して、政策金利も2021年の8.5%から20%前後に爆上がり上矢印

インフレ率も上昇中上矢印なのに大丈夫なのでしょうか・・・。

 

それでも公共工事は、まあ、進めることができているようですが・・・。

 

民間発注の工事は、惨憺たるもののようです。

この建屋はアゼルバイジャンの女性が発注元で2022~2023年頃着工し、基礎も十分にして、2025年には完成予定でした。ですが・・・おそらく政策金利の急激な増加で、融資返済不可能になり、建設労働者は皆安定の公共工事に行ったのでしょう。建設が中止され、屋内外に落書きが目立ち、廃墟になってしまいました。

 

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久々、2025年9月のオーロラ出現報告です。

ムルマンスク市では通常8月下旬ごろから観測されるんですが、天候不順で撮れなかったようです。下の写真はコレーエフ氏によって撮影されたものですが、恐らく市対岸のアブラム岬から図のような画角で撮影されたと思われます。TOP写真中左側の丘陵に立っているのは、全長47mのアリョーシャ像です。撮影位置から像まで5kmぐらいあります。

 


  

  
▲2025年9月1~2日
コレーエフ・D氏(ムルマンスク市郊外)
 

太陽活動がまだ活発なので、今期も素晴らしいオーロラが出現するでしょう。

日本からは経由地が増えて当地までお越しになるのはなかなか難しいでしょうけど、機会あればいらしてくださいね。ロシア残留組の方々は、ぜひぜひ観望にいらしてくださいニコニコ

 

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2022年のウクライナ侵攻以来マクドナルドはロシア事業から撤退し、後継店である「フクースナ・イ・トーチカ(おいしい、ただそれだけ)」が登場しました。

 

そのマック後継店が日本で古くから愛されているハローキティとコラボしていると聞き、子供の新学期前に寄って食べてみました。

 

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日本では

《ロシアでまだライセンス事業を続けているサンリオに失望した》

《サンリオは子どもに夢を売る商売なのに、倫理観が低い!》

《これが正式なコラボなら、二度とサンリオグッズは買わない》

《こんなライセンス契約、ハローキティは仕事を選べよ》

《サンリオの理念は「思いやり・みんな仲良く」だと思います。一方的に殴りかかっている国でビジネスを続け、夢や希望を失っているウクライナの子どもたちにはそっぽを向く。そんな印象を持ちました》

など物議を醸し出している痛~いコラボですが。

 

レジ上のキティバーガー広告画像が眩いキラキラです。

 

端末機にもキティが「かわいいでしょうハート?」

ロシア語で「ハローキティと鮮やかな世界を開こう(Открой яркий мир с Hello Kitty)」と書いてあります。

 

キティバーガー(255RUB)は1個しか買いませんでしたハンバーガー

もしキティちゃんがやらかして、バンズやソースがラズベリーやストロベリーフレーバーだったらどうしよう、と少々不安で滝汗

 

箱のデザインは、このような感じ。

 

中を開けると・・・雑だなあ。何か広告と違うなあ。

やり過ぎなまでのどピンクなバンズは、ほんのり甘めでセーフ。

チキンナゲットのようなパティ、レタス、トマト、オニオン、2種類のチーズ・・・あれ、1種類しか無かったよ?ピンクなソースはベリー味がしなかったので、安心しました。

 

まあ、おいしかったですにっこり

在露中の方または渡露する方は、話のネタに食してはいかがでしょうか。もうすぐキティキャンペーン終わりそうですよ。

こんにちは。

日本国外務省が毎年発表している「海外移住者数推移報告」から、

ロシア連邦のみをピックアップしました。

 

2009年より前のデータは無かったのですが、

クリミア侵攻までは右肩上がりでしたアップアップアップ

 

2019年から2020年にかけての現象は、

新型コロナウィルスによるパンデミック予防によるものです。

 

そして2022年から開始したウクライナ侵攻で、右肩ダダ下がりダウンダウンダウン

昨年2024年には930人と、遂に千人を切ってしまいました泣くうさぎ

うち18%ぐらいが定住者(筆者を含む)、残りは長期滞在者です。

 

 

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ここ最近のムルマンスクは日中の気温が+15度前後で、すごしやすくなりました。

シトシトと雨模様が続いています。

夏至から既に2ヶ月経過し、暗い時間が徐々に増えています。

ムルマンスク州南部のポリャールヌィエ・ゾーリ市では、先週既にオーロラが観られたらしいです。

ムルマンスク市で観測されたら、こちらで報告します(忘れてなければ)。

 

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さてムルマンスク市は、現在至るところで工事が行なわれています。

特に、地図中に薄い「インク色で塗りつぶされているピャーチ・ウグロフ広場からレニングラツカヤ通りが絶賛(?)大工事中です注意

 

ピャーチ・ウグロフ広場前交差点から見た、工事の様子です。右側に見える高層建屋は、アジムットホテルです。工事中のため、水色のフェンスで広場全体が囲まれています。

 

左手に見えるのはメリディアンホテル。中央奥がヴァルナデパート。その間に見える銀色の大きな物体は、今年3月にこちらで「世界北極圏フォーラム」が開催されたときに展示されたクジラの風船オブジェです。近くで見ると、かわいいです。市民に大好評のため(?)、フォーラム後もこうして飾られています。

 

こちらはスタジアム側から見たレニングラツカヤ通りの工事の様子です。アスファルト舗装されていた道路が全て剥ぎ取られて、土が剥き出しになっています。「通行禁止(ПРОХОДА НЕТ)」です。

 

通行禁止の看板の隣には、工事に関する情報が掲示されています。

発注元はムルマンスク市行政の外郭団体。

工事開始日は2025年5月5日、工事終了日は2025年10月1日、となっています。

10月4日はムルマンスク市が創設された日なので、間に合うと良いですね。

今年もまた広場でお祭り騒ぎになるでしょう。

夜にはモスクワから有名アーティストを呼んでコンサートし、

暗い夜空に花火を打ち上げます花火

 

また工事搬送出入り口付近には、ロージナ映画館カチンコがあります。

二昔ぐらい前は市内中心にある最大規模の映画館として栄えていました。

ここで昔、日本映画祭も開催されたそうです。

でも時代の大変化により、既に映画館は過去の遺物となりました。

改修する目処が立たないまま、予算もないまま時は過ぎました・・・。

 

ところが、2年前から再建が開始されました。

 

通行禁止の看板の近くには、工事に関する情報が掲示されています。

発注元はムルマンスク市スドレモントニク文化宮殿。

工事開始日は2023年2月3日、工事終了日は空白、となっています。

「大丈夫なの?再建また頓挫しない?」

と心配しそうですが、大丈夫なようです。

でも実は、映画館がリニューアルオープンするわけではないみたいです。

続きは後日・・・ニヤリ

 

8月になりました。

毎日暑いですね滝汗

こちらムルマンスクでも数日前から夏日になりました。

太陽が一日中上がったままなので気温も上がっていきますが、

それでも日本の一昔、いや二昔三昔前の夏のようで、過ごしやすいと思います。

北極圏ですらこの陽気なので、日本が阿鼻叫喚な夏日なのは、当然ですね・・・。

 

こんな暑い日は、オクローシカ(окрошка)に限りますね。

オクローシカはロシアの冷製スープ。

「飲むサラダ」とも言われ、作り方も簡単。

暑くてだるくて何もしたくない夏に、

暑すぎて食欲がない日々に、嬉しい料理です。

ケフィールというヨーグルトを炭酸水で割ったよう飲み口の乳製品で作るやり方と、

クワスという黒パンを水の中で発酵させた清涼飲料水で作るやり方があります。

材料

 茹でたジャガイモ 1個

 きゅうり (短いのだったら)2~3本

 ゆで卵 1個

 ハム(カルバサ・ドークトルスカヤという種類がおすすめらしい) 150gくらい

 ラディッシュ 2個

 ディル 数本

 わけぎ 数本

 にんにく 1かけ(卸金で卸す)

 ケフィール(脂肪分数%の発酵した牛乳) 1リットル

 フレン(西洋版わさび) 小さじ1~2

 塩 小さじ1~1.5

 水 300ccぐらい

 

作り方

使う調理器具&食器は全て煮沸消毒しておく。

じゃがいも、きゅうり、たまご、ハム、ラディッシュは全てサイの目に切る。

ディルとわけぎは小口切りにする。

切った材料を鍋に入れる。

別椀にフレン、塩、にんにくを入れておく。

 

ママ、ハムちょうだい猫ハート

 

ケフィールを鍋に流し入れる。

空になったケフィールの容器に水を流し込み、蓋してシェイクし、一部をにんにく&フレン&塩が入った別椀に注ぎ、残りを鍋に注ぐ。

その別椀をスプーンでよくかき混ぜて、全て溶けたら、鍋に入れる。

鍋をお玉でよくかき混ぜる。

食べる直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。

できあがり。

 

***

ここ近年、保守点検のための温水の断水回数が多いような気がします。

確か10年以上前は年に1回だった気が・・・。

それが今年は既に3回目。

7月28日~31日までというお知らせだったのに、8月1日になってもお湯が出ません。

2回目のときは温水断水が2週間続いたな。

配管あちこち老朽化酷いですか?

備品不足ですか?整備不良ですか?人手不足ですか?

今日もデカイ鍋に湯を沸かして入浴せねばなりません。

何だか、村にでも引越して来たようだわ・・・ちょっと不満

 

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