【レッスンレポート】スイスメレンゲのマカロン
千葉市中央区（蘇我）本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡◆少人数制だから綺麗に仕上がる！◆選べる豊富なレッスンメニュー！今日は応用メニューのマカロンを作りました。今月マカロンのレッスンは4回目ですが、そのうち3日は雨です梅雨や夏を避けたのに、、、秋も意外と雨の日が多いようですね。調べてみたら、過去10年の統計（関東地方）で一番雨が多い月は6月、次に10月、3位は3月でした。ちなみに晴れが多いのは1月、そして12月、2月、11月と冬の時期が続きます。マカロンを室温でからっと乾燥させるなら11月以降の冬シーズンがよさそうですねさて、今日のレッスンでは20個のマカロンが完成しました。奇数の焼きあがりだったので1枚は半分に割って中身の状態を確認して味見をしていただきました。美味しく焼きあがっていたようでよかったです一日冷蔵庫で寝かせて、翌日召し上がってください。スイスメレンゲのバタークリームとフランボワーズジャムが生地になじんでしっとりした食感になっているかと思います◆教室ご案内 講師プロフィール３つのレッスンメニュー(基礎、応用、フリーメニュー）について初めての方のお申込み方法と受講について2回目以降のお申込み方法と受講について◆マンスリーメニュー以外のフリーメニュー選べるオーダーメイドマンツーマンレッスンメニュー◆生徒様からの口コミおすすめメニュー当教室に通われている理由一言メッセージ◆レッスンお申込み、お問合せレッスンのお申し込みレッスンお申込みフォームレッスンに関するお問い合わせお問合せフォーム◆レッスン情報をお送りしています。便利なライン公式アカウント是非ご登録ください！LINE登録はこちらから⬇︎◆教室へのアクセス公共交通機関でお越しの方・JR蘇我駅（JR京葉線・外房線・内房線）下車徒歩約10分・JR千葉駅東口12番バス乗り場より乗車約23分、宮崎台下停留所下車徒歩約2分お車でお越しの方・京葉道路松が丘ICより約2.3キロ 近隣にコインパーキング有◆インスタグラムやっています。フォロー大歓迎です！Instagramはこちらから⬇︎ ◆お菓子作りに役立つお話お菓子作りお役立ち情報一覧◆楽天ROOMでおすすめ製菓道具、キッチン用品をご紹介しています。レッスンで使用しているものがほとんどです。よかったらご覧ください♡
