おはようごさいます!!
そろそろ風邪ひき始めて1ヶ月・・・・な、muridonです!
1月26日、木曜日ですね。
・・・年初にキッツイのがあり、その後は落ち着いてますが、全然治ってないです。
おっ?治ったか??と思ったら、雪が降ると同時に咳が復活です。
去年に比べると、長引いてますね~
はい、今日は
「なかなか治らない風邪の為に、気合いの入った甘酒を買ってみた話(●‘∀‘●)ノ」
話です。
昨日は真冬なのにチューハイを紹介して非難囂々だった(うそうそ)わけですが、本日は甘酒です。
風邪をひいていると珈琲や紅茶じゃなく、ショウガ湯や甘酒が欲しくなりますよね~
たまたまスーパーで見かけたのがコレです。
スーパーで100円ちょっとで売っていて、紙パックなので飲みやすいです。
メロディアンといえば、コーヒーフレッシュで有名な会社ですよね。
まぁ間違いなかろうと思ったのですが・・・・間違いでした。
中途半端な薄さで甘さも少なく、米粒も全くありません。
例えていうなら、牛乳に対しての、クリープをお湯に溶かしたようなものです。
いくらなんでも「これはないわ」って感じで、一気に飲み終えました。
(一応飲むんかい!)
「こうなったら美味しい甘酒が飲みたい!!」
と思って、やまやで買ってきたのが本日紹介する甘酒です。
http://www.kitsukura.co.jp/products.html
製造元より日本名門酒会のページ(こちら)の方がわかりやすいです。
長野にある酒蔵さんの甘酒ですね。
ポイントはこんなところです。
・ ホッとするような優しく自然な甘味、米粒のやわらかな口溶け感が嬉しい甘酒
・ 米麹と井戸水だけで、一切砂糖を使用していない昔ながらの甘酒
・ 長野県産米を73%に精米し、清酒に使う米麹と同じように丁寧に製麹
・ 千曲川伏流水の井戸水を使用
・ あま酒は「酒粕」から作るものと、「麹」から作るものの2種類があり、
橘倉のあま酒は麹だけから作っている。
難しいことはわかりませんが、気合いが入ってますね!!
無添加なので
・ 開封後、冷蔵庫保管にて夏期は2日、冬期は5日期限にお召し上がりください。
なんて、説明があったりします。
今の時代に逆行して、嬉しいぐらいです!
・・・ちなみに、長野県八ヶ岳というと、10数年前に「野辺山高原100kmウルトラマラソン 」(こちら)に参加して、わずか60数kmでリタイヤしてしまったという苦い思い出があります。
2回目の登り坂の関門でタイムアウトしました。
苦い思い出のある地で作られた甘い甘酒!
いいじゃないですかぁ~
(強引な展開だ)
買ったのは、珈琲や紅茶でお世話になってるやまやさんです。
税込み価格が918円なので、850円ですね。
名門酒会の情報が古いのかも??
800g入りなので、グラム100円とわかりやすくていいですね(謎)
直径10cmぐらいのぶっとい瓶です!
中にはお米の粒々がいっぱいで、下から約3分の2ぐらいに沈殿してます。
なんとなくイメージ画像
蓋は金属のキャップですが、紙で封印されてます。
開封後は夏期2日冬期5日なんでね。(冷蔵庫なのに、なぜ日数が違うのか謎
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
瓶の横には説明書きがあります。
凄くシンプルですね。
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
甘酒には希釈するタイプのものも多いのですが、これはストレートです。
ちょっとカロリーが気になるので調べてみました。(こちらから引用)
お酒のカロリー比較(100ml当たり)
お酒 | カロリー (100mlあたり) |
---|---|
ビール | 40 kcal |
発泡酒 | 45 kcal |
ワイン | 73 kcal |
日本酒 | 103 kcal |
乙類焼酎 | 146 kcal |
梅酒 | 156 kcal |
甲類焼酎 | 156 kcal |
ウイスキー | 235 kcal |
ブランデー | 235 kcal |
ウォッカ | 240 kcal |
ジン | 280 kcal |
日本酒と同じくらいですね。ただし、アルコールは全く入ってません。
(個人的にはちょっと入ってる方が嬉しかったのですが
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
本当はお鍋で温めた方がよかったのですが、てっとりばやくレンジでチン!しました。
(後から、大変失礼なことをしてしまったと後悔
![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/1554268.gif)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
うわぁあああ~
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
なんとも言えないぐらい凄いです。
こんなものが世の中にあるんですね。ビックリです。
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
ストレートで飲んだせいもあるのですが、強烈に濃かったです。
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
1.2倍ぐらいに薄めた方が良いかもしれません。
それと、米粒が凄いんです。
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
甘酒というよりも、甘いおかゆです。
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
上の写真で見えると思いますが、米粒が全体に浮かんでいます。
おそらく温めたことでカップの中が対流してるんでしょうね。
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
(ちなみに底は完全なおかゆ状態でした
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
ただ、1点だけで気になったことがあります。
わずかにですが、甘みの中にピリッとした感触がありました。
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
(うちの奥さんはわからないと言ってました)
これが麹の甘みなのかもしれませんし、レンジでチン!してしまったことによるかもしれませんが、また買って確認してみたいと思います。
・・・・と、私ごときではこれぐらいしか書けません。
![おじぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/co/come-on-happy/1554268.gif)
もしかしたら、たみとさん(こちら)あたりが買いに行って評価記事書いてくれるかもしれませんので、期待したいと思います。
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
評価は文句なしの5です! ★★★★★
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
なにより自然食なので、小さいお子さんやお年寄りにも安心です!!
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
本日は以上です。
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