親の認知症介護対策で、実家をベースにしていますが、
木曜の夜に西新井の実家から金沢八景の自宅に移動して、
土曜の昼に自宅から実家に移動するので、
金曜日に出社すると、ほぼほぼ、自宅にいられません
ストレスもたまります
そんなストレス対策で、美味しいものを食べましょう
会社の近くにある『手打ち中華そば 酒田』さんです
きっと、土日は行列ができているのでしょうが、
会社に行く時しか行けないので、平日しか行ったことがありません
早い時間だったので、チャーシュー麺がありました
ここのラーメンは煮干し系醤油ラーメンなのですが、
『身入り』と呼ばれる背脂の活躍により、さっぱりからマイルドに味が変化します
そして、この中太ちぢれ麺がもちもちして旨い。
いや。すごく旨い
川崎には『玉』という、麺のスペシャリストなお店があるのですが、
ここも麺が美味しいお店です
麺を堪能したところで、
カロリーをチャラにすべく、余韻に浸りながら、川崎駅まで歩きました
交差法です。
平行法です。
