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宮崎県高千穂町の限界集落からのムラづくり

こんにちは!高千穂ムラたびの佐伯ことかっちーです。
宮崎県高千穂町で、甘酒や米粉のお菓子を製造販売しています。
限界集落からどうやって”未来のムラづくり”ができるか、仕事の裏話、商品開発の秘話などをお伝えしていきます。
どうぞよろしくお願いします!

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    甘酒ブームの終焉がきっかけ!米ぬかお菓子開発の裏側

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    米麹の研修でまさかの出会い!乳酸菌メーカーとの運命の瞬間

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    お客さんの声が次の商品を作った!玄米甘酒開発のきっかけ

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    発売初月で驚きの3000本出荷!甘酒『ちほまろ』の成功と挑戦

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    決算発表 - あの1年の結果

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    どぶろくの営業で苦戦し、方針を転換した話

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