こんにちは!高千穂ムラたびの佐伯ことかっちーです。宮崎県高千穂町で、甘酒や米粉のお菓子を製造販売しています。限界集落からどうやって”未来のムラづくり”ができるか、仕事の裏話、商品開発の秘話などをお伝えしていきます。どうぞよろしくお願いします!