刻み海苔を使い切り、それを買う為に自由が丘にできた海苔屋へ行った。
海苔屋の場所は目黒通り沿いのシェルガーデンの隣、てんで何時ものコースでガーデンへ向かう。
開かずの踏切手前で、小さな落とし物。ブログネタにと写真を撮った。
シエルガーデンで買うのは京都一保堂のお茶だけ、隣の海苔屋に行くついでに、いつもの煎茶も買うことにした。
ガーデンの駐車場を出て馴染みの不動産屋や畳屋に行く時、この店の前を通る。今年の春この店の前を通り冷やかしに店を覗いた。
いつも買う旧東海道沿いの大森の海苔問屋と同じような品ぞろい、てんで、いずれこの店で海苔を買おうと思った。
大森の海苔屋へは大森の蕎麦屋・洋食屋・天婦羅屋へ行ったついでに、海苔を買いに寄っていた。その蕎麦屋や洋食屋へは行かなくなり、天婦羅屋も以前みたいに頻繁には行かなくなった。
てんで、買い置きしてあった海苔の在庫が無くなり、今回写真の海苔屋へ行ったと言う訳である・・・。
この日買ったのは御覧の二品・・・・。さっそく買った海苔を使い、昼飯を作ることにした。
茹でた乾麺に刻み海苔を散らすが、本来はもうちょい小さいほうが良い・・・・。
刻み海苔の上にブロッコリースプラウトを散らし、その上に炙った油揚げを細かく切った物をのせて出来上がり。たまに油揚げの代わりに、カニカマをほぐしてのせる。
蕎麦一杯でも栄養のバランスを考えて、食う事にしているのである。
蕎麦猪口は、染付たこ唐草のアタシの陶芸作品・・・・・。
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