セイボリー多めのアフタヌーンティ | Maki Murakami Official Blog

4月5日(金)曇り

 

 

 

 

娘のリクエストで

アフタヌーンティへ

でも

私は年齢的に

全部甘いものというのは危険!

 

 

 

(帰りは人ごみをぬって千鳥ヶ淵で桜鑑賞)

 

 

 

ということで

Savoury セイボリー

塩味や辛味の効いた

甘くない

前菜やおつまみ多めの

コースを

OZmallで検索

 

 

 

 

 

東京駅南口から30秒という

好立地の

東京ステーションホテルを

選択

 

 

(東京桜満開宣言:でも7分咲き?)

 

 

 

ビジネス系

国内外からの観光系

など

程よい賑わいの

東京駅

 

 

 

 

(お花見はタクシーで千鳥ヶ淵に移動)

 

 

(駅左前方すぐのKITTE丸の内から撮影)

 

 

 

(俵万智さんの短歌と様々な桜のモチーフの展示のアトリウム)

 

 

 

 

 

 

東京駅南口から

ホテル入り口へ

2Fのガラス張り異空間へ

 

 

 

 

 

シャンデリアの

硬質な白光

 

 

 

 

 

 

ゆったり

パサージュ席へ

19世紀フランスの

商店街という意味から

通り・通路の意味

 

 

 

 

 

ピーチと桜の

ノンアルコールカクテルで

アフタヌーンティスタート!

 

 

 

 

 

右のガラスの角皿には

セイボリー

丸いお皿にイチゴとチョコの

デザート

 

 

 

 

 

ロンネフェルトという

各国で展開している

ドイツの専門店の紅茶らしく

 

 

 

よくある

濃すぎる紅茶が

一切なく

あまりに自然でマイルドで

娘とびっくり

 

 

 

 

 

どちらの

どんな硬度のお水かしらと

担当の方にお尋ねすると

確認してきてくださり

 

 

 

ヨーロッパと異なり

紅茶には珍しい

軟水とのこと

フィルターを通して

よい加減

 

 

 

イングリッシュブレックファスト

アールグレイ

ジャスミン

カモミール

 

 

 

(アイスティーに浮かぶハートや花形のレモン)
 

 

フルーツシロップ入りの

アイスティー

チェリー・ピーチ・マンゴー

ストロベリー・グリーンアップルも

さっぱり

 

 

ほぼすべての種類を

堪能

 

 

 

 

 

 

2時間入れ替え制

といっても

だいたい1時間で食べ終わり

後は

ゆっくり語らいのティータイム

 

 

 

 

 

 

おかげで帰宅すると

わがやのお紺は

ややよそよそしく

 

 

 

 

 

 

それでも

こんなのあったらいいなあ

と検索すると

なんでも見つかる昨今

 

 

 

 

 

 

同じ頃

主人は海外からのトップ来日で

グルテンフリーやら

なんやらと対応

 

 

 

 

 

 

多様性の時代

食に携わる方々も

準備・コーディネートする側も大変

受ける側には

もちろんありがたいもの

 

 

 

 

それぞれの人が

それぞれに

気軽に楽しめる状況って

とても難しいけれれど

 

 

 

 

食に限らず

請け負う側・対応する側の

荷も軽くしながら

多様な価値観が尊重されると

いいですキラキラ

 

 

猫あしあと