レシピ続き

一品じゃなんなんで、
ココット。
へんな組み合わせだけど。

ニンニクを炒めで香りが出たら、玉ねぎ、シメジ、ウインナーを炒めて、トマトペーストを赤ワインでといたものを加えて、塩、胡椒で味付け。
アルコールが飛んだらココット皿に移す。
無かったから、グラタン皿ですが。


で、卵を落として、蕩けるチーズを乗せて、オーブンで１５分くらい。


で、今日の晩御飯。