【今週末のマルシェ 入荷予定のお野菜】
◆10/20(土)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ
◆10/21(日)11:30~17:30 有楽町 交通会館マルシェ
こんばんは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
昨日のブログにも書きましたが、
今週は1泊2日で長野の水輪(すいりん)
というところに行ってきました。
(↑リンクを貼ってありますので、是非ご覧くださいませ)
水輪は、代表の塩澤ご夫妻のお嬢さんが
脳に重い障害を持って生まれたことが原点となり、
開設されたそうです。
施設内の建物は、コンクリートではなく
木で建てられていて、お部屋に入った瞬間、
とてもいい「気」を感じました。
水輪さんの自然栽培の畑で採れたお野菜が
本当に美味しくて、調味料までこだわった
手作りのお食事も美味でした。
久しぶりに感動の連続でしたので、
近々ブログを書く予定です。
今週は、長野のまごころ・ふれあい農園さんから
野沢菜が入荷になります!!
是非お試し下さいね。
飛騨高山の伝統野菜
あきしまささげ。
今週はたくさん入荷になります。
インゲンの仲間で、サヤの表面に
紫色の縞模様が入っています。
茹でると紫色が消えて緑色になるので、面白いですよ~!!
紫色が消えて、緑色になった時が
火を止めるタイミングです
胡麻和えや炒め物、天ぷらなど
いろいろとお楽しみいただけます。
是非お試し下さいね。
愛媛県・澤田農園さんの
無農薬の早生ミカン、
もう召し上がりましたか?
ポテンシャルさんのレタス、サニーレタス、グリーンリーフ、
ほうれん草は、入荷の数が少ないため、申し訳ありませんが、
それぞれお一人様1点のみとさせていただきます。
ハーブティーも必ずご用意していますので、
ご希望の方はお声がけ下さいね。
自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、
農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。
安心してお買い求めくださいませ。
入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。
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◆ポテンシャル農業研究所さん(岐阜県)
・あきしまささげ
・青トマト
・アロイトマト
・ほうれん草(お一人様1点のみ)
・サラダほうれん草
・小松菜
・水菜
・ルッコラ
・レタス(お一人様1点のみ)
・サニーレタス(お一人様1点のみ)
・グリーンリーフ(お一人様1点のみ)
◆まごころ・ふれあい農園さん(長野県)
・野沢菜
・もものすけ
・カラフルミニトマト
・葉付き人参
・ブロッコリー
・セロリ
・ラディッシュ
・春菊
・白かぶ
・坊ちゃんかぼちゃ
・バターナッツ
・ルバーブ
・長ネギ
・ピーマン
・茄子
・いんげん
・モロッコいんげん
・トマト
・ミニトマト
・パセリ
・青じそ
※ミニトマトは後半になると一段と糖度が高くなり、
割れやすくなっています。
届いた時には割れていなくても、
時間の経過と共に割れることがありますので、
お早めにお召し上がり下さい。
◆はるか農園さん(北海道)
・ケール
・大根
・ジャガイモ(キタアカリ)
・玉ねぎ(バラ売り)
・自然栽培のゆめぴりか(白米・玄米 1キロ袋)
※今週は卵が不足しているため、入荷はありません。
◆飛騨高山のコシヒカリ
・玄米1キロ袋
お野菜、お米以外はこちら。
◆ヤマネファームさん(山梨県)の
キウイジャム
・ジャム 1個 750円(税込)
真夏のマルシェで大人気!
無農薬の桃をお作りになっている農家さんの
キウイで作った無添加のジャムです。
もちろん、無農薬のキウイです。
◆ポテンシャルさんの有機アロイトマトだけで作った
無添加のトマトジュース
(1本 640円)
加工用ではなく、生食用として販売出来るレベルの
新鮮なアロイトマトを贅沢に使った、
無添加のトマトジュースです。
原材料は、アロイトマトのみ。
それ以外は何も入っていません!!
普通のトマトジュースは、ドロッとした食感ですが、
こちらのトマトジュースは、サラッとしています。
トマトジュースが苦手な方にもご好評いただいております。
濃縮還元では無く、ストレートのトマトジュースです。
味の違いを是非お試し下さいませ。
◆杉谷さんの紅茶(680円・税込)
茶葉(60g入り)
ティーバック(5g×11個入り)
かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘~い香りの美味しい紅茶です。
◆杉谷さんの緑茶(1,080円・税込)
まろやかな味の緑茶です。(有機JAS)
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。
トマトジュース、紅茶、緑茶、お米は
お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、
必ずご用意しておりますので、
お声がけ下さいね。
今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
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