こんにちは。
自然食エカロンの淡島亜紀子です。
毎週金曜日はお野菜の出荷日なので、
一番雨が降って欲しくない日なのですが、
残念ながら先週金曜日は大雨。
「大雨危険情報」まで携帯に届いて、
どうなることかと思いましたが、
出荷に行く頃は少し小降りになってきたので、
無事に出荷出来て良かったです。
6/10(土)お届けの「お好みBOX」、
ただいまご予約受付中です。
次回の新しいお野菜はこちら。
■農園和楽志さん
・新ジャガイモ(キタアカリ)
・小かぶ
・キャベツ
・ブロッコリー
・コールラビ
■まごころ・ふれあい農園さん
・キャベツ
コールラビというお野菜をご存知ですか?
外側の皮は硬いので、厚めに剥いて下さいね。
こちらは、農園和楽志さんの赤大根。
水分たっぷり、とても瑞々しい大根です。
ほんの少し辛みがあります。
和楽志さんの葉付き人参には、
葉っぱがたっぷりついています。🥕
とても美味しそうですよね~!
葉っぱは天ぷらが一番美味しい!
と、個人的には思っていますが、
揚げ物をされない方は、常備菜を作るのがオススメ。
人参の葉っぱを細かく刻んで、
ちりめんじゃこ&白胡麻と炒めて
味付けは醤油とみりん。
一味唐辛子を入れて、ピリ辛にしても美味しいですよ。
こちらは、和楽志さんの白菜。
1.4キロ前後あります。
炒め物、鍋物、お漬物など
いろいろお楽しみ下さいね。
ポテンシャルさんのレタス、サニーレタス、グリーンリーフ。
安定の美味しさです。
1枚目から全部美味しく食べられますので、
捨てるところはほとんどありません。
一番人気のお野菜!
ほうれん草と小松菜。
ほうれん草はアクが全く無いので、
生でも美味しいですよ。
赤い茎のサラダほうれん草は、
暑さに弱くて夏は育たないので、一旦終了となりました。
秋になったらまた始まりますので、
しばらくお待ち下さいね。
どの品種も酸味がほとんど無くて、
とても甘いですよ🍍。
小ぶりなパイナップルですが、
ピーチパインやティーダパインの芯は
鉛筆くらいの太さですので、
ほとんど全部召し上がっていただけます。
パイナップル特有のピリッとした刺激はありません。
小さなお子様にもオススメ🍍。
本日22時までとなっております。
ご注文お待ちしています!
