1/25（土）のマルシェ

【今週末のマルシェ　入荷予定のお野菜】

◆1/25（土）11：30～17：30　有楽町 交通会館マルシェ

こんばんは！

自然食エカロンの淡島亜紀子です。

先週のマルシェのあと、10年ぶりに風邪をひいてしまい、

今週は絶不調でした。

日曜日は、寒気、熱っぽさ、頭痛、鼻水で

久しぶりにダウンしてしまい、

丸一日寝ていました。

今週は出張の予定が入っていて、

大事なミーティングがあったため、キャンセルするわけにもいかず、

日曜日と月曜日にゆっくり身体を休めて、

何とか行くことが出来ました。（ホッ）

風邪が流行っているみたいですので、

皆様もお気を付けてお過ごし下さいね。

ポテンシャルさんの無添加パン、

今週は新作が登場します！！

くるみパンです。

今週入荷になるパンは、全部で６種類です。

■くるみパン

■いよかんピールパン

■ソフトフランス

■カレンツ（山ぶどう）パン

■とうもろこしパン

■とうもろこし角パン

パンは全て、

■白神酵母

■もち米飴、米油

で作っています。

いよかんは愛媛県の澤田農園さん、

とうもろこしは、長野のまごころ・ふれあい農園さん、

カレンツ（山ぶどう）はオーガニックのものです。

小麦粉は、100％国産。

（メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています）

砂糖、たまごは使っていない

無添加のパンです。

こだわりの材料で作った無添加パン、

ぜひお試しくださいませ。

澤田農園さんの無農薬のミカン、

品種は、南柑20号です。

味が濃くて、甘くて美味しいのでオススメです。

ミカンは今月いっぱいで終わりになるそうです。

今シーズン最後のミカンをお楽しみ下さいね～。

自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、

農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。

安心してお買い求めくださいませ。

 

入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。

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◆ポテンシャル農業研究所さん（岐阜県）

・正月菜（もち菜）

・ほうれん草

・サラダほうれん草

・小松菜

・ルッコラ

・白菜（2分の1カット）

・トマトジュース（アロイトマト100％）

◆まごころ・ふれあい農園さん（長野県）

・アイスプラント

・大根

・紅芯大根

・白菜

・人参

・あやめ雪かぶ

・長ネギ

・白皮かぼちゃ（４分の１カット）

・たかきび

・黒米

◆水輪ナチュラルファームさん（長野県）

・雪中人参

・雪中大根（Ｂ品カット）

・３色カラフル大根ミックス

・赤かぶ

・自然栽培の小麦粉で作ったうどん（細麺、太麺）  

◆はるか農園さん（北海道）

・玉ねぎ

・ジャガイモ（キタアカリ）

・平飼いのたまご

・自然栽培のゆめぴりか（白米・玄米　１キロ袋）

　※新米です！！

◆澤田農園さん（愛媛県）

・ミカン（南柑20号）

お野菜、フルーツ、お米以外はこちら。

◆ピオーネジャム

◆シャインマスカットジャム

・1袋　800円（税込）　200ｇ入り

　葡萄農園プーの丘さんの無農薬の葡萄で作りました。

　ピオーネジャムの原材料は、葡萄、ビートグラニュー糖、寒天。

　シャインマスカットジャムの原材料は、

　葡萄、ビートグラニュー糖、レモン、寒天です。

　シャインマスカットジャムに使っているレモンは、

　澤田農園さん（愛媛県）の無農薬レモンです。

　無添加のとても美味しいジャムです。

◆苺ジャム

・１袋　800円（税込）　200ｇ入り

　ひかり農園さんの無農薬の苺で作りました。🍓

　原材料は、苺、もち米飴、寒天のみ。

　砂糖不使用の無添加ジャムです。

◆ポテンシャルさんの有機アロイトマトだけで作った
　無添加のトマトジュース

　・１本　650円（税込）

 新鮮なアロイトマトを贅沢に使った、

　無添加のトマトジュースです。

　原材料は、アロイトマトのみ。
  それ以外は何も入っていません！！

　
　普通のトマトジュースは、ドロッとした食感ですが、
　こちらのトマトジュースは、サラッとしています。

　トマトジュースが苦手な方にもご好評いただいております。

　濃縮還元では無く、ストレートのトマトジュースです。

　味の違いを是非お試し下さいませ。

◆水輪ナチュラルファームさんの無添加うどん

　・細麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　・太麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　自然栽培の小麦粉で作ったうどんです。

　うどんとしてはもちろん、

　パスタみたいに食べるのも美味しいそうですよ。

 自家採取した自然栽培の小麦

　で作られた、とても貴重なうどんです。

　自然栽培小麦しか扱わない、こだわりの製麺所で作られています。

◆瀬戸ジャイアンツで作った大粒レーズン

◆ハイベリーで作った大粒レーズン

　・１袋　1,360円（税込）

　花澤ぶどう研究所さん（岡山県）の

　高級マスカット「瀬戸ジャイアンツ」、

「ハイベリー」で作った

　２種類の超大粒レーズンです。

　国産のレーズン、しかも減農薬の葡萄で作った

　超大粒レーズンは、とても貴重です。

　ぜひお試し下さいませ。

◆杉谷さんの紅茶（700円・税込）
茶葉（60ｇ入り）
ティーバック（5ｇ×11個入り）

かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘～い香りの美味しい紅茶です。

 

◆杉谷さんの緑茶（1,080円・税込）

まろやかな味の緑茶です。（有機JAS）
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。

◆トゥルシー・ティー（ティーバッグ）

宮崎県産の自然栽培のホーリーバジルで作った

ハーブティーです。

　トゥルシーティー　970円（税込）

　トゥルシーブレンドティー（レモン）　1,020円（税込）

※両方とも、1.2ｇ×10個入り

お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティー、トマトジュース、ジャム、うどんは、

お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、

必ずご用意しておりますので、お声がけ下さいね。

今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。

 

 

 

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◆自然食エカロン

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1/18（土）のマルシェ

【今週末のマルシェ　入荷予定のお野菜】

◆1/18（土）11：30～17：30　有楽町 交通会館マルシェ

こんばんは！

自然食エカロンの淡島亜紀子です。

先週のマルシェは、今までとは違う場所で

三省堂書店さんの入口

だったのですが、いつもの向かい側だから

すぐに気付いていただけるだろうと思っていたら、

「今日は出ていないのかと思いましたー！！」

と数名のお客様から言われてしまいました。

毎週土曜日は必ず出店していますので、

キョロキョロ周りを探して下さいね。

貸し切りイベントがある時は、

いつもと違う場所になることもありますので･･･。

今後は、先週と同じで

三省堂書店さんの入口に

なると思います。

よろしくお願い致します。

今週は新商品が入荷になります！！

無農薬のシャインマスカットで作った

シャインマスカットジャムです。

もちろん、無添加です。

葡萄農園プーの丘さんの

無農薬の葡萄（シャインマスカット）を使って

ポテンシャルさんでジャムを作りました。

原材料は、葡萄、ビートグラニュー糖、レモン、寒天のみ。

シャインマスカットは、葡萄農園プーの丘さん（大分県）、

レモンは澤田農園さん（愛媛県）のものです。

ピオーネジャムとはまた違う美味しさですので、

是非お試し下さいね。

ポテンシャルさんの無添加パン、

今週は新作が登場します！！

澤田農園さんの無農薬の伊予柑で作った

いよかんピールパン。

いよかんピールも砂糖不使用です。

お砂糖ではなく、もち米飴で

いよかんピールを作りました。

今週入荷になるパンは、全部で５種類です。

■いよかんピールパン

■ソフトフランス

■カレンツ（山ぶどう）パン

■とうもろこしパン

■とうもろこし角パン

パンは全て、

■白神酵母

■もち米飴、米油

で作っています。

いよかんは愛媛県の澤田農園さん、

とうもろこしは、長野のまごころ・ふれあい農園さん、

カレンツ（山ぶどう）はオーガニックのものです。

小麦粉は、100％国産。

（メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています）

砂糖、たまごは使っていない

無添加のパンです。

こだわりの材料で作った無添加パン、

ぜひお試しくださいませ。

「味が全然違う！！」と大人気の

自然栽培のもっちり里芋、

今シーズンは、明日で終わりになります！！

とてもオススメの里芋ですので、

まだ食べたことない方は、

是非召し上がってみて下さいね。

澤田農園さんの無農薬のミカン、

品種は、南柑20号です。

味が濃くて、甘くて美味しいのでオススメです。

今週は、澤田農園さんの

無農薬のレモンも入荷になります。🍋

ミカンはご自宅へお送り出来ます。

通販サイトからもご注文いただけます。

■ミカン５キロ箱 4,300円（送料込み、税込み）

■ミカン10キロ箱 6,950円（送料込み、税込み）

ミカン５キロ箱、10キロ箱は、

マルシェでも承っておりますので、

お声がけ下さいませ。

自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、

農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。

安心してお買い求めくださいませ。

 

入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。

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◆ポテンシャル農業研究所さん（岐阜県）

・正月菜（もち菜）

・ほうれん草

・サラダほうれん草

・小松菜

・ルッコラ

・白菜

・トマトジュース（アロイトマト100％）

◆まごころ・ふれあい農園さん（長野県）

・アイスプラント

・大根

・紅芯大根

・白菜

・人参

・あやめ雪かぶ

・長ネギ

・白皮かぼちゃ（４分の１カット）

・大豆

・たかきび

・黒米

◆水輪ナチュラルファームさん（長野県）

・雪中人参

・雪中大根（Ｂ品カット）

・３色カラフル大根ミックス

・赤かぶ

・黄かぶ（今週で終わりになります！）

・自然栽培の小麦粉で作ったうどん（細麺、太麺）  

◆はるか農園さん（北海道）

・玉ねぎ

・ジャガイモ（キタアカリ）

・平飼いのたまご

・自然栽培のゆめぴりか（白米・玄米　１キロ袋）

　※新米です！！

◆澤田農園さん（愛媛県）

・ミカン（南柑20号）

・レモン

※両方とも農薬、化学肥料不使用

お野菜、フルーツ、お米以外はこちら。

◆ピオーネジャム

◆シャインマスカットジャム

・1袋　800円（税込）　200ｇ入り

　葡萄農園プーの丘さんの無農薬の葡萄で作りました。

　無添加のとても美味しいジャムです。

◆苺ジャム

・１袋　800円（税込）　200ｇ入り

　ひかり農園さんの無農薬の苺で作りました。🍓

　原材料は、苺、もち米飴、寒天のみ。

　砂糖不使用の無添加ジャムです。

◆ポテンシャルさんの有機アロイトマトだけで作った
　無添加のトマトジュース

　・１本　650円（税込）

 新鮮なアロイトマトを贅沢に使った、

　無添加のトマトジュースです。

　原材料は、アロイトマトのみ。
  それ以外は何も入っていません！！

　
　普通のトマトジュースは、ドロッとした食感ですが、
　こちらのトマトジュースは、サラッとしています。

　トマトジュースが苦手な方にもご好評いただいております。

　濃縮還元では無く、ストレートのトマトジュースです。

　味の違いを是非お試し下さいませ。

◆水輪ナチュラルファームさんの無添加うどん

　・細麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　・太麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　自然栽培の小麦粉で作ったうどんです。

　うどんとしてはもちろん、

　パスタみたいに食べるのも美味しいそうですよ。

 自家採取した自然栽培の小麦

　で作られた、とても貴重なうどんです。

　自然栽培小麦しか扱わない、こだわりの製麺所で作られています。

◆瀬戸ジャイアンツで作った大粒レーズン

◆ハイベリーで作った大粒レーズン

　・１袋　1,360円（税込）

　花澤ぶどう研究所さん（岡山県）の

　高級マスカット「瀬戸ジャイアンツ」、

「ハイベリー」で作った

　２種類の超大粒レーズンです。

　国産のレーズン、しかも減農薬の葡萄で作った

　超大粒レーズンは、とても貴重です。

　ぜひお試し下さいませ。

◆杉谷さんの紅茶（700円・税込）
茶葉（60ｇ入り）
ティーバック（5ｇ×11個入り）

かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘～い香りの美味しい紅茶です。

 

◆杉谷さんの緑茶（1,080円・税込）

まろやかな味の緑茶です。（有機JAS）
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。

◆トゥルシー・ティー（ティーバッグ）

宮崎県産の自然栽培のホーリーバジルで作った

ハーブティーです。

　トゥルシーティー　970円（税込）

　トゥルシーブレンドティー（レモン）　1,020円（税込）

※両方とも、1.2ｇ×10個入り

お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティー、トマトジュース、ジャム、うどんは、

お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、

必ずご用意しておりますので、お声がけ下さいね。

今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。

 

 

 

 

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◆自然食エカロン

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ポテンシャルさんの無添加カボチャパンでフレンチトースト♬

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【至福の時✨】  ポテンシャルさんの無添加カボチャパンで、 久しぶりにフレンチトーストを作りました♬ 無添加のピオーネジャムを添えて❤️  ■パンは、国産小麦粉100%。 （北海道産がメインで、岐阜県産も少し使用） ■砂糖不使用、たまご不使用、乳製品不使用 ■砂糖の代わりに、米飴（こめあめ）で作っています ■カボチャは、はるか農園さんの有機カボチャ（北海道産） ■白神酵母で作っています  ■ピオーネジャムは、葡萄とビートグラニュー糖、 寒天だけで作った無添加ジャム。 ■ピオーネは、葡萄農園プーの丘さんの葡萄。 農薬、肥料不使用の「奇跡の葡萄」🍇。  ここまで材料にこだわっているパンやジャムは 他には無いと思います(^ ^)。  パンとジャムは、毎週土曜日に出店している 交通会館マルシェで販売中。  近々、通販サイトにもパン&ジャム付きの野菜セットを載せる予定です✨。 お楽しみに〜(*^▽^*)！  #自然食エカロン #交通会館マルシェ #白神酵母 #無添加パン #砂糖不使用 #たまご不使用 #乳製品不使用

Akiko Awashima(@ecaron22)がシェアした投稿 - 2020年Jan月13日am3時04分PST

カボチャづくしのある日のランチ

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【カボチャづくしのある日のランチ】  ■カボチャのソテー&3色大根サラダ ■バターナッツのスープ ■カボチャパン  自然食エカロンで販売している食材で、 ランチを作りました♬  ソテーしたカボチャは、 まごころ・ふれあい農園さんの有機カボチャ。 素揚げしただけで、甘くて美味しい❣️ 味付けは必要無し(^ ^)。  3色大根は、水輪ナチュラルファームさんの 自然栽培の大根。 パリパリしていて、色が綺麗✨。 標高1,000メートルの畑で、野菜作りをされています。  それと、ポテンシャル農業研究所さんの有機野菜。 （ルッコラとサラダほうれん草） ポテンシャルさんの今の時期のルッコラは、 とても甘味がありますよ❤️ こんなに美味しいルッコラは、他には無いと思う。  カボチャパンは、はるか農園さんの有機カボチャで作っています。 パンの3分の1がカボチャなのです🎃。  将来店舗を持ったら、カフェスペースを作って、 こういう軽食を用意したいな〜と思っています(^ ^)。  #自然食エカロン #オーガニック #有機野菜 #自然栽培 #かぼちゃづくし

Akiko Awashima(@ecaron22)がシェアした投稿 - 2020年Jan月12日am1時20分PST

1/11（土）のマルシェ

【今週末のマルシェ　入荷予定のお野菜】

◆1/11（土）11：30～17：30　有楽町 交通会館マルシェ

こんばんは！

自然食エカロンの淡島亜紀子です。

今日もいいお天気でしたね。

先日書いたこちらのブログ、

ご覧いただけましたでしょうか？

まごころ・ふれあい農園さんのジャガイモが

大変お買い得になっております！！

農園の素晴らしい景色も載っていますので、

ぜひご覧くださいね～！！

まず最初にお知らせです。

明日のマルシェは、

三省堂書店さんの入口

（いつもの場所の向かい側）

になります。

よろしくお願い致します。

今週のオススメは、水輪ナチュラルファームさんの

３色カラフル大根MIX。

特に赤大根がとても綺麗です～！！

とても甘みがありますよ。

 

※左から、青大根、紫大根、赤大根

 

※ポテンシャルさんのルッコラ、サラダほうれん草、

　３色カラフル大根MIXのサラダ

冬の間はレタス類が無いので、

私はルッコラとサラダほうれん草で

サラダを作ることが多いです。

明日は、まごころ・ふれあい農園さんから

アイスプラントが入荷になりますので、

サラダにお使い下さいね。

アイスプラントは、塩味がついている

プチプチした食感のお野菜です。

今週もポテンシャル農業研究所さんから

正月菜（もち菜）が入荷になります！！

見た目は小松菜、味は白菜

に似ています。

正月菜は、年末～１月限定のお野菜ですので、

是非お試し下さいね。

まごころ・ふれあい農園さんの

■大豆

■たかきび

■黒米

もオススメです。

農薬や化学肥料は一切使用していません。

たかきび、黒米は、３合のお米に対して

大さじ１杯混ぜて炊くと美味しいですよ。

（大さじ１杯は目安です。量はお好みでどうぞ）

はるか農園さんのジャガイモ（キタアカリ）、

すごーく甘くて美味しいです。

素揚げして食べるのが、最近のお気に入り。

本当に甘いです。

ポテンシャルさんの無添加パン、

今週は５種類、入荷になります。

■ソフトフランス

■かぼちゃパン

■カレンツ（山ぶどう）パン

■とうもろこしパン

■とうもろこし角パン

パンは全て、

■白神酵母

■もち米飴、米油

で作っています。

かぼちゃは北海道のはるか農園さん、

とうもろこしは、長野のまごころ・ふれあい農園さん、

カレンツ（山ぶどう）はオーガニックのものです。

小麦粉は、100％国産。

（メインは北海道産、岐阜県産も少し入っています）

砂糖、たまごは使っていない

無添加のパンです。

こだわりの材料で作った無添加パン、

ぜひお試しくださいませ。

明日は苺ジャムと葡萄ジャムも

入荷になります。

無農薬のフルーツで作った無添加ジャムです。

ポテンシャルさんの無添加パンと一緒にどうぞ。

澤田農園さんの無農薬のミカン、

品種は、南柑20号です。

味が濃くて、甘くて美味しいのでオススメです。

ミカンはご自宅へお送り出来ます。

通販サイトからもご注文いただけます。

■ミカン５キロ箱 4,300円（送料込み、税込み）

■ミカン10キロ箱 6,950円（送料込み、税込み）

ミカン５キロ箱、10キロ箱は、

マルシェでも承っておりますので、

お声がけ下さいませ。

自然食エカロンで販売しているお野菜は全て、

農薬・化学肥料を一切使っていないお野菜です。

安心してお買い求めくださいませ。

 

入荷予定のお野菜はこちらをご覧下さい。

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◆ポテンシャル農業研究所さん（岐阜県）

・正月菜（もち菜）

・ほうれん草

・サラダほうれん草

・小松菜

・ルッコラ

・白菜

・トマトジュース（アロイトマト100％）

◆まごころ・ふれあい農園さん（長野県）

・アイスプラント

・大根

・紅芯大根

・白菜

・人参

・あやめ雪かぶ

・長ネギ

・白皮かぼちゃ（４分の１カット）

・大豆

・たかきび

・黒米

◆水輪ナチュラルファームさん（長野県）

・雪中人参

・雪中大根（Ｂ品カット）

・３色カラフル大根ミックス

・赤かぶ

・黄かぶ

・自然栽培の小麦粉で作ったうどん（細麺、太麺）  

◆はるか農園さん（北海道）

・玉ねぎ

・ジャガイモ（キタアカリ）

・平飼いのたまご

・自然栽培のゆめぴりか（白米・玄米　１キロ袋）

　※新米です！！

◆澤田農園さん（愛媛県）

・ミカン（南柑20号）

お野菜、フルーツ、お米以外はこちら。

◆ピオーネジャム

・1袋　800円（税込）　200ｇ入り

　葡萄農園プーの丘さんの無農薬のピオーネで作りました。

　原材料は、葡萄（ピオーネ）、ビートグラニュー糖、寒天のみ。

　無添加のとても美味しいジャムです。

◆苺ジャム

・１袋　800円（税込）　200ｇ入り

　ひかり農園さんの無農薬の苺で作りました。🍓

　原材料は、苺、もち米飴、寒天のみ。

　砂糖不使用の無添加ジャムです。

◆ポテンシャルさんの有機アロイトマトだけで作った
　無添加のトマトジュース

　・１本　650円（税込）

 新鮮なアロイトマトを贅沢に使った、

　無添加のトマトジュースです。

　原材料は、アロイトマトのみ。
  それ以外は何も入っていません！！

　
　普通のトマトジュースは、ドロッとした食感ですが、
　こちらのトマトジュースは、サラッとしています。

　トマトジュースが苦手な方にもご好評いただいております。

　濃縮還元では無く、ストレートのトマトジュースです。

　味の違いを是非お試し下さいませ。

◆水輪ナチュラルファームさんの無添加うどん

　・細麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　・太麺（250ｇ入り）　580円（税込）

　自然栽培の小麦粉で作ったうどんです。

　うどんとしてはもちろん、

　パスタみたいに食べるのも美味しいそうですよ。

 自家採取した自然栽培の小麦

　で作られた、とても貴重なうどんです。

　自然栽培小麦しか扱わない、こだわりの製麺所で作られています。

◆瀬戸ジャイアンツで作った大粒レーズン

◆ハイベリーで作った大粒レーズン

　・１袋　1,360円（税込）

　花澤ぶどう研究所さん（岡山県）の

　高級マスカット「瀬戸ジャイアンツ」、

「ハイベリー」で作った

　２種類の超大粒レーズンです。

　国産のレーズン、しかも減農薬の葡萄で作った

　超大粒レーズンは、とても貴重です。

　ぜひお試し下さいませ。

◆杉谷さんの紅茶（700円・税込）
茶葉（60ｇ入り）
ティーバック（5ｇ×11個入り）

かなり濃いめに入れても、
紅茶特有の渋みやエグみがなく、
甘～い香りの美味しい紅茶です。

 

◆杉谷さんの緑茶（1,080円・税込）

まろやかな味の緑茶です。（有機JAS）
紅茶と同じで、農薬や化学肥料は一切使用していません。

◆トゥルシー・ティー（ティーバッグ）

宮崎県産の自然栽培のホーリーバジルで作った

ハーブティーです。

　トゥルシーティー　970円（税込）

　トゥルシーブレンドティー（レモン）　1,020円（税込）

※両方とも、1.2ｇ×10個入り

お米、紅茶、緑茶、トゥルシーティー、トマトジュース、ジャム、うどんは、

お野菜が多いとテーブルに出せないことがありますが、

必ずご用意しておりますので、お声がけ下さいね。

今週末も新鮮な有機野菜をたくさんご用意して、
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。

 

 

 

 

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