ヴィーニャ・カルメン・カベルネ・ソーヴィニヨン'2003 | 素人オヤジのワイン評

素人オヤジのワイン評

カリフォルニアワインに魅せられたおっさんがワインにのめり込んでいく様を綴っております。


ヴィーニャ・カルメン03 仕事が多忙を極め、更新が滞っております(言い訳)。


さて、今回もチリワインです。たしかこちらも1000円以内で購入できます。

前回のトキ アンディーノ カベルネ ソーヴィニョン 2006は飲み易いけど

個性が無いと評価させて頂きましたが、同じチリワイン&同じカベルネ・ソーヴィニヨンということで比較にはいいのでは???でも2006と2003とビンテージが違うので比較になんないだろ!!との突っ込みもありそうで(^_^;)


さて、開栓すると・・・・むぅ~甘い果実の香りが・・・。キッチンで料理中の

愛妻も「わっ、結構匂ってくるね~」と。


いつもの

PATENT BALL POURER 2 にて簡易デキャンタをしてテイスティング・・・・


非常に飲みやすいですが、香りがしっかりしていた割りに、


タンニンも酸味も あっさり してます。デイリーワインとして飲むには申し分なく、普段ワインを飲まない方(我が家の愛妻?)でも、クリスマスとか

西洋のイベントの類を自宅で開催する場合に、肉料理がメインで形だけでも

ワインを用意するといったシチュエーションがある場合には、いいのではないでしょうか。さて、評価ですが、


★★★☆☆


可もなく不可もなくって感じです。