野菜麹漬けの鶏肉^ ^ やわらか〜

今日は冷凍庫の中から

野菜麹に漬けて冷凍した鶏胸肉を解凍して米粉

をまとい

揚げ焼き中でーす。

麹が焦げやすいので、低温で　じっくりと。

お義母さんにもらった芋の天ぷらも

エアーオーブンで温め直しで、

サクパリの天ぷらにリベイク

味噌汁は小松菜、大根、にんじん、長ネギ、高野豆腐

きのこは入り切らなかった

今年も麹を取り入れて　健康な身体作りを目指します

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