マカロンよりダックワーズが簡単

子供の頃、名も知らぬお菓子がたまに家にあって(たぶん、よそからのお土産) 大好きで大好きでまた食べたい

って思っていたけど、名前が分からず親に買ってきて、と頼めないまま、たまに家にやってくるお土産に心踊っていた子供の頃、、

大人になって、とある資格をとるのに通っていた学校で同級のおばちゃまが娘が作ったのよ〜とみんなに配ってくれたそのお菓子がそれまた超絶美味しくて。

その時も名前を覚えられず。

だいぶ歳をとり、ようやく覚えた名前はダックワーズ。

たまーに自分で買って、やっぱり美味い

と変わらず好きだったお菓子。

コロナ自粛中に買ったアーモンドプードルがどうしてもマカロンには不向きでヒビが入ってしまい、はて、どう使い切るか、、とレシピ検索したら、大好きなダクワーズにアーモンドプードルが使われてる！って判明。しかも！

マカロンを習得した我、作ってみたら、マカロンより簡単に作れる〜

甘さ加減も自分で調整できるやん

安上がりやん

今回、クックパッドのレシピを参考にしたんだけどね。もう少し甘さ控え目でも私はいいのよね。

次はクリームも違う味にしてみよう。

アーモンドプードル、マカロンはどうしてもうまく作れなかったけどね。

安さと風味でダックワーズにはこれで十分

大量錬成できます。

マカロンにはこれ！きれいにピエもできます。