どうも。
本日は、色々と情報を公開します!!!
なぜなら、もう、
開店に向けて準備がすすんでいる
からです。
ひとつ前の記事で、「明日契約します」と言って締めくくったので、それがうまくいったということです。
では改めて。コホン。
オープン予定日:未定(6月中にはオープンしたい。が…というところ。)
(以前、LIBUR(リブール)というお店があった場所です。)
店名:Cafe Queue(カフェ キュー)
予定のメニューは、
エスプレッソベースのコーヒーと、マフィンやサンドイッチ、
朝にミューズリー、チアシード、エッグズベネディクト、
昼にはパスタ、ハンバーガー、カレー、
夕方以降はチキンソテー、とか。
基本的に、ニュージーランドにいた時のカフェのイメージを乗っけてみます。
朝と昼がメインの営業で、夜はおまけみたいなもん。
予約していただければ貸切営業とか、他にもケータリングも要望があればしていきます。
HPができたらもっとちゃんとした情報が出せますので、もうしばしお待ちを。
(待ってる人は、今は私たちの知人くらいでしょうが。)
現在、店舗の清掃と、仕入先やライフライン系を揃えているところです。
内装も打ち合わせ中。
オープン日は、正直内装工事の進捗状況次第!
備品は何がいるかな~どこで手に入れようかな~(この辺、すごい楽しい(笑))
楽しい計画が進んでおります。
準備が出来次第、色々なことを公開していきますので。
よろしく。
ドキ ドキ …
(わくわく!!!!)