先週はレバ刺し効果で大忙し！
それにしても、先週まではレバ刺し、それほどでもなくて、むしろ余って賄いに回したくらいでした。
今週はメデイアがあまりにも騒ぐのでレバ刺しの問合せが殺到。
でもさ、レバがさんざん危ないと騒いだのはメデイアでしょう！
おかげでレバの注文自体が激減して、肉屋さんも在庫しなくなり、売れないレバの供給自体がめっきり減ったところに今回のレバ騒ぎ。
先週の金曜日の夕方には売り切れ！
ユッケ事件以降、レバ刺しの注文めっきり減ってたのにね。
だけど不思議なことが、牛レバ刺しは禁止になったけど、豚レバ刺しと鶏レバ刺しはお咎め無しなんだよね。世の中おかしい！
調理師免許を取得した際の勉強で鶏と豚の生食は危険と習ったんだけど、お役所の基準がよくわからない。
日本のメデイアって公平で自由じゃないよね、今回痛感！
だって、４０万人デモもつい先日まで黙殺してたし、北朝鮮問題で大騒ぎするのも１千億円以上の在日米軍の「思いやり予算」捻出の為、国民に危機感を与えてると思えて仕方が無い。
日本のメデイアは自由で公平だと思わせてるだけで、実はそんなこと無い、金持ちの味方。
ともあれ、先週は忙しくて、うちのイケメンボーイズＮｏ２次男（中一）に手伝ってもらいました。
Ｇｏｏｄ ｊob!! おつかれさん！
皆さんはやっぱり
朝起きて幸せいっぱい、胸いっぱい
僕の場合は
朝起きてシワヨセいっぱい
無念いっぱい
７月の新メニュー
生レバ焼き ￥８００
あぶりユッケ ￥９００
とっても新鮮な牛レバと和牛です。
絶対に絶対に火を通して召し上がってください！