簡単すぎるサーモン丼☆

もはや料理に入れていいか分からないな(笑)



☆材料☆一人分

・サーモン(刺身用)…1パック
・ご飯…食べたいだけ
・ワサビ、醤油…適量



1、サーモンを刺身のように切り分ける。

2、ワサビ醤油に切った刺身を漬ける。

3、ご飯の上にのせて完成☆

残ったサーモンは炙って炙り丼にしても美味しく食べれました♪


アレンジ出来て簡単おいしいですの♪



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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

CMでやってて、いつか食べたかったし、
友人のお家で美味しい味付け聞いたので実行♪



材料☆一人分



・豚肉…1パック
・白菜…四分の１の葉を何枚か
・ほんだし…適量
・塩…適量
・めんつゆ(3倍濃縮くらい)…適量



1、白菜と豚肉を交互に重ねる。一口大に切り分ける。

2、一人用の土鍋に切り口が上になるように入れていく。

3、上から塩、ほんだしをかけてから蓋をしてことこと煮る。

4、ちょい煮えてきたら、めんつゆかけてさらに煮ると完成☆

一人鍋で作ったから、程よい量だったし、あっさりと食べやすかった♪



今度は一手間加えてみよーかな♪




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テキトーローストビーフ☆

友人のお家で食べたローストビーフが美味しかったので、

感覚で作ってみました♪


☆材料☆
3～4人分くらい



・牛ブロック(赤身多目)…一塊
(下記調味料は全て適量使う)
・にんにく
・しょうが
・塩、こしょう
・醤油
・みりん
・オリーブオイル
・赤ワイン



1、肉の塊を箸でブスブス刺して穴をあける。

2、にんにく、しょうが、塩、こしょうを肉にすりこむ。ビニール袋に入れてもみもみするといいかも。

3、フライパンにオリーブオイルを引いて、表面に焼き目をつける。

4、調味料をジップロック的なのに入れて、そこに肉を入れる。

5、お湯を沸かして、10分くらい煮る。

6、冷蔵庫で冷して完成☆

肉がよくなかったのもあったけど、味はよかった(／▽＼)♪



唐揚げ作る感覚で味付けしたので、にんにく強めになった(笑)







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【もはや】さつまいもとかぼちゃのパイ【漢料理】

久々にお菓子作りなるものをしました♪


ハロウィンなのでかぼちゃのパイ食べたくて、

秋だしさつまいもも混ぜたそんなパイです。



★材料★
さつまいも…一本
かぼちゃ…1/4
パイシート…4枚入り
卵黄…1つ

※バター…50㌘
※牛乳…50cc
※砂糖…小10杯
※塩…したゆでの時にかけるくらい



※のとこのものは、自分の舌を信じて味つけてくので、

甘党の人はより甘い餡になるでしょう。

ちなみにうちは甘さ控えめ設定で作りましたが…。



1、かぼちゃとさつまいもの皮を剥いて塩と水を加え、レンジで15分くらいチンします。

2、熱があるうちにバター、砂糖、牛乳を入れ、フォークで粗く潰します。

※なんとなく、餡っぽくなるまで牛乳はちょい足ししながら混ぜるがいいかも。

3、パイシートに餡を乗せて、さらにパイシートで包み、端をフォークでつぶして蓋をします。蓋をしたら表面に卵黄を塗ります。(塗らなくても焼けるけど、塗った方がよりパイらしくなります♪)

4、適当に余熱しといたレンジで、230度で12分、180度で25分焼きます。


焼き上がれば完成☆



最初の焼き時間で十分かと思ったけど、

焼き色つけるために後半までしっかり焼きましょう♪

パイシートをある程度、解凍しとけばかぼちゃ型に切れるのでよりハロウィン仕様を楽しめます♪



焼き上がったの食べてうまかったものの、

カロリーヤバそうだ(笑)




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ついにテレビ到着!!

もう、ちょー部屋っぽい♪



ひたすらアニメ見てるw



勢いでPS3をネットに繋いだくらい( ￣▽￣)



エクシリア早く出て!!



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