先日いただいたお野菜を使って
朝の家事貯金
テレビでも紹介されたという
カブのシルクラティーナ
お恥ずかしながら
私はスーバーで
カブを買ったコトがありません
だから、カブを使ったお料理も
作ったコトがありません
こんな時は、すぐさま
えりちゃんに相談しちゃう私
はじめてのカブで
何作る？
私が思いついたのは
お味噌汁と浅漬け
えりちゃんからも
アドバイスを貰ったので
早速、調理開始
★お味噌汁
カブの葉も、サッと湯がいて
具だくさんのお味噌汁に
仕上げました✨
もう一品は
キャベツをざく切りして
きゅうりとカブは
スライサーを使って薄切りに
たくさん使いますよ～
私が愛してやまない
えりちゃん直伝の浅漬けをカブも使って仕込みました
★浅漬け
これだけで
ごはん1杯食べられちゃうくらい
箸が止まらなくなる浅漬け
私の大好物
美味しいカブのおかげで
美味しく仕上がって大満足✨
日々、感謝
えりさん直伝の浅漬けは
6月6日(木)
【団地LIFEの台所とえりのごはん】で調理見学していただけます
(
えりさん)
えりさん)コチラの浅漬けは
コラボに参加してくださった
皆さまからも大好評でして
皆さま、ご自宅でも作ってくださり
嬉しい調理報告を
たくさんいただいています
えりさんの浅漬けが
皆さんのおうちで活かされて
それぞれのおうちの浅漬けとなって
ご家族に喜ばれているのが
とっても嬉しいです
浅漬け、気になる～って方が
いらっしゃいましたら
下記のメニューより
お申し込み、お待ちしています
募集中の対面でのメニュー
団地LIFEセミナー
約34㎡ 2DKの古い団地
家族4人のリアルな収納見学
5月30日(木)
*リピーターさまも大歓迎✨
【団地LIFEお茶会】
リクエスト受付中
団地LIFEの台所と えりのごはん
古い団地の台所&お料理の先生えりさんのごはんづくり見学
6月6日(木) 7月5日(金) 残2
※リピーターさまも大歓迎✨
光の魔女ネイル&団地LIFEお話会
5月21日(火)
出張ネイルケア&団地LIFEお話会日程調整中
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ありがとうございました♪
