キャベツはみじん切りの水気をしっかり絞っておくのがポイント！
これで味が全然違うんですよね～。
ちなみに、うちで入れるのは、豚ミンチ、しょうが、にんにく、はちみつ、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖少々、片栗粉で～す。美味しいよ！！
ちなみに、我が家のギョーザは棒ギョーザ！
普通のギョーザのあのビラビラを作るのが面倒で（そして下手なので笑）、タネのせてくるっとまくだけ！
↑
上部分に水をつけて下からクルリと巻くだけ！
火が通るのもすぐだし、これがまた端っこがぱりぱりになって美味しいのです！
（※フライパンにつなぎ目を下にして並べて、水を50ccくらい入れて、ふたして３分ほど蒸し焼き。裏をちょっと見て焦げ目がついたら出来上がり！）
この餃子ネタを作るときには、３回分くらい一気につくるので、あまったネタは、ビニール袋に入れて冷凍しちゃいます。
↑
餃子の皮の代わりに手羽元？斬新！！
おうちごはん関連記事
【今日のにゃんこ】
餃子耳～～～～♪
本日も拍手代わりのワンクリックを♪
更新情報お届けします
ウチのフミちゃんがLINEストアに登場です！
ムギの「買ってよかった」もの