ナイトスィーツブッフェは、
以来3回目の訪問です。
直近の訪問は、
2024年1月のALL STAR SWEETS BUFFET です。
スパークリングワイン
オードブル3種盛り合わせ（１人1皿）
ショートケーキ
きめ細かなしっとりとしたジェノワーズ3段にスライス苺と良い意味で主張しすぎないシャンティのショートケーキ🍰
苺チョコ
フレッシュ苺にチョコがけ🍫
ショートケーキのデコと同じです。
三角チョコケーキ
ピスタチオホワイトチョコシャンティとピスタチオガナッシュ、シャンティ、ジェノワーズによる三角チョコケーキ△
抹茶のオペラ
定番✨抹茶ビスキュイ、大納言入り抹茶ガナッシュ、ビターショコラガナッシュ、バニラガナッシュ、抹茶ガナッシュよる抹茶オペラ🍵
モアールショコラ
唯一無二のベイクドショコラ🍫
エアリーですが、重厚なショコラが味わえます。
焼チーズタルト
ビスケットボトムに酸味あるクリームチーズのベイクドチーズケーキからなるチーズタルト🧀
パブロバ
メレンゲ、シャンティ、フレッシュ苺、苺ソースからなるパブロバ🍓
マカロン（チョコ/苺/ピスタチオ/バニラ/ベリー）
ピスタチオもバニラも同様のピスタチオバタークリーム入り、苺とベリーもフィリングは同様のベリーバタークリーム。香ばしさと甘味が相まって食べ応えのあるピスタチオが1番のお気に入りです。
クロカンブッシュ
カスタードとシャンティが込められたシューにがっちりとした飴がけのクロカンブッシュ🪨✨
苺のバンビー
ブッセにクレームムースリーヌとフレッシュ苺のサンドです🍓
苺のタルト
ベリーコンフィ入りのダマンドにシャンティとフレッシュ苺からなる苺のタルト🍓
桜ケーキ
桜のムースにクランブル、抹茶のビスキュイからなる桜ケーキ🌸
スティックケーキ
チョコムースに苺チョコがけとホワイトチョコがけの2本🍫てっきりガトーにチョコがけだと思い込んでいたので頂いてみると予想外のなめらかさにびっくり😆
チュッパチャプスショコラ
しっとりしたガトーショコラにチョコがけ🍫
ボンボンショコラ
中身はどちらもトロトロのベリーガナッシュ🍓
フルーツ大福
🍊🥝🍇×2🍍🍓🫐
白あんと伸びのいい求肥のフルーツ大福です。
生ビール
バークチョコレート/アイスボックスクッキー/生チョコ（アールグレイ・ピスタチオ）
バークチョコレートはマシュマロとドライフルーツが込められたクラッシュホワイトチョコ🍫
生チョコは口に入れた瞬間とろけます。
プリン
卵風味顕著なもったりカスタードクリームにサラサラなカラメルソース🍮
クレームダンジュ
ベリーソースとビスキュイが込められたフレッシュチーズのふわふわなクレームダンジュ🧀
あまおうヴェリーヌ
あまおうコンフィとあまおうムースのヴェリーヌ🍓
愛玉子ゼリー
レモンシロップ味のゼリー🍋
ティフィンシトラスティー
ローストビーフ（1人1皿）
かわいい稲荷/クロワッサンサンド/ポテトのドフィノアーズグラタン/茄子とモッツアレラチーズのインボルティーニ/ポトフ/アサリのトマトクリームパスタ
カブ、ジャガイモ、ブロッコリー、ベーコン、牛すじ、キャベツ、玉ねぎが薄味のブイヨンで煮込まれたポトフが1番のお気に入りです。
かわいい稲荷は酢飯にレンコン、人参などの食感の良い野菜入りで見た目以上の食べ応えです。
スイーツは細かいフレーバー違いも含めると約30種でした。
あまおう🍓を使ったスイーツやチョコレートのスイーツが目立ったラインナップでした。気にいるものは毎回似てくるのですが、
フレッシュケーキから小菓子までどちらも抜かりない仕上がりで満足度の高いブッフェです。今回は苺のバンビーが特に気に入りました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
ナイトスィーツブッフェ
2月24日（土）
第一部18:00～19:30
第二部20:00～21:30
（各90分/二部制）
¥7,000（税込）
完全予約制
※キャンセルの際は、2日前の19:00迄。以降は料金の100%のキャンセル料が発生
Cafe & Bar CROSS POINT
営業時間
10:00 〜18:00（カフェ）
18:00 〜23:00（バータイム）
ご予約・お問い合わせ
レストラン予約課
TEL 092-461-2101