おはようございます☀︎
実は昨晩、重曹にて漬け置き中の枯木・枝をチェック
２日程にして、結構出てる。
せっかちな私はもう一度、茹でてみる事に
水を替え〜新たに重曹投入、約30分で
悪魔のスープ😈
最初のボイルで、大方ヤニとアクは出たが、
テニスの王子様風に
「ふん、まだまだだね」状態。
今回のこのアク抜き作業は、通常のクリアな水の為に 完璧 に抜き切る為でなく
余りに濃厚過ぎる成分を、８割程抜き、水槽内ではじわじわ出続ける状態
を目指して。ヤニ 樹脂は勘弁ね。
で、再度水を替え、重曹。
・・子供とお風呂に入っている間、ずっと炊き続け。
さっきより濃いでんがな
まぁまぁな木の香りは相変わらずw
で、次は真水で重曹抜きも兼ねてボイル
んでもって一晩真水で浸水
この後、再度ブラシで鬼ゴシゴシし、
弱い部分は完全に除去する予定。
んでもって
このクヌギの葉
やっぱりあんまり色は出ないんで、大量に熱湯で浸け置いた。
同様に、ヤカンでまるでお茶を煮出す様に別にも用意。
奥様にバレたらこれは大目玉もの(ﾟωﾟ)
さて、そのph測定
上がコーヒー瓶浸け出し葉
下が鍋の木々
クヌギの葉、色以上にタンニン・腐食酸は出ているか？いや、水に対して葉が多いからね、、
ph5ぐらいかこれ？w
枯木達、まだ若干残るアクと重曹との均衡作用でほぼ中性。
てことは重曹はまだ少し残るとみる。
もう少し出さねば。
続く・・