こんにちは、はるです。
今日は私の腸活事情、冬verについて書いていきます。
最近まで、朝手作りスムージーを飲んでいました。
しかし、寒い日々続き、朝冷たいスムージーを飲むのが辛くなってしまったので最近は
ぽかぽかポタージュを飲んでいます。
材料は
ほうれん草
小松菜
ごぼう
さつまいも
玉ねぎ
生姜
アーモンドミルク
これに顆粒コンソメとベーコンで塩味をたして
います。
スムージーのときと同様に
野菜をずたずたに切って何日分かを冷凍保存しています。
朝、軽く解凍し、文明の機器豆乳メーカー(ポタージュも作れる)に入れると30分程度で完成です。
味は、野菜の分量を量っていないので、その日によって味が違います。(飽きない味！笑)
朝からぽかぽかで心も落ち着きます。
ちなみに体への効果はこんな感じです
健康にはとてもいいのですが1つ難点があります。
それは、作るのに30分はかかるので、寝坊をしたらポタージュはおあずけです。
なので、毎朝お布団の誘惑と闘いながらポタージュのために早起き頑張ってます。
ポタージュで野菜をたくさんとって、免疫もりもりな身体で
あとわずかとなった今年も頑張ります！