果物から酵母を起こしパンを焼いているのですが、いつの間にか
こんなに増えてました
手前からヨーグルト、レーズン、いちご2号、りんご、いちご1号の順。
みんな元はいちご1号からの培養です。
パンはちゃんと発酵していて、
横伸びしちゃってだるる〜んな生地も
こんなに窯伸びしてくれるので、感激
まだまだ培養実験中というところで、完成にはあと何年掛かるのやら
将来事業を起こしたいので、そのために日々勉強です
それにしても、自家製酵母から作ったパンがこんなにも膨らみ、普通にパンとして食べられる事が不思議でたまらないわ〜
食パンも
窯伸びしてくれたので、熱線に引っかかって取り出せないかも〜という不安を抱えつつ見守り中です
そして
パンを狙う2人
が出現
1歳2ヶ月の末っ子はハッキリと「ぱん！ぱん！」と言いながら指差して、3歳の兄は「パン食べたいんだって」と。
届かないから兄に取らせる作戦を決行しているではありませんか
残念ながらそれを母に見つかり、阻止され、作戦は失敗に終わったのでした
パンはまた明日ね
土曜日、合羽橋道具街へ行って来ました
銅製のお茶筒、カッティングボード、お玉を買いました。
早速オリーブオイルを塗っておいた。
目的はオリーブの木で出来たカッティングボードを買うため。
ついでに包丁を研いでもらって、お茶筒も欲しいし、シルパットも欲しいし、パスタマシーンやニーダーやブレンダーもあったら見たいな。
欲張り極まりないね
結局…
あと木製のクープナイフも買いました。
ついでにペストリーボードにも。
良い色になったね
チビ達が暴れるので、ちょこちょこ見てサクッと終わり。
もっとじっくり見たかったな〜。
時々オイルを塗ってあげなきゃいけないのだけど、そういう手入れの要る道具を使うのも育てるのも大好きなのです。
こういうお気に入りが暮らしの中で少しずつ増えていくと良いな。
沢山の物は要らないけれど、自分が本当に気に入った物だけに囲まれた空間があったら幸せかも。
物欲があまりないのですが、たまにコレ！ってモノが出現します。
今は木製の道具がとても魅力的
大事に使おうと思います
銀座NAGANOで行われた南信州移住相談会がきっかけとなり、泰阜村にお邪魔してきました。
南北に分かれた地区を合併した形の泰阜村は村の面積(64.59m2)が物凄く広かったです！
村役場にある薪ストーブ。
のんびりしていて平和です。
曇っていたのでよく見えませんが、本当に良い村でした。
まさに山村という感じで、村の面積の86%が山林だそう。
村の入り口から登りに登った天辺が村役場という感じで、そこから保育園が見えました。
人口1700人程度の小さな小さな村。
村民同士もよく情報提供がされており、村長と村民との距離がとても近く、友好的でした。
村の薪ストーブ率が高いですねと言うと、補助金が出るので導入するお宅が多いみたいとの答え。
本当に薪ストーブの似合う村です。
村の診療所にも薪ストーブがあり、沢山の薪が置いてありました。
社会福祉協議会と福祉事業の紹介なども副村長からして頂き、介護福祉制度の先駆けとなったお話や、事業内容なども聞くことが出来、物凄く興味を掻き立てられました。
あいパークやすおか。
ボブスレーがあるそうです。
山村留学も実施しており自然教育が出来ます。
子供にもお年寄りにも優しい村は、本当に優しいんでしょうね。
移住先の第1候補になりました。
問題は住むところ。
村営住宅が空きがない状態との事で民間の賃貸住宅もなさそうな感じで厳しいかな？
来週は箕輪町にお邪魔する予定なので、現在保留中です。
とても良い村でした
昨日、我が家にも今期のユニフォームが届きました
一目惚れしたグレーの2ndユニフォーム。
おいっ！
迷いに迷った末、今年は工藤ちゃんにしたよ
と思ったら今日は息子がこんなチラシを学校から持って帰って来た
すぐにアクセスするも、既に完売でした
なんじゃそれ？！
この日はカズの50歳の誕生日だそうですよ
去年アルウィンで、退場時に観客席に向かって手を振って投げキッスをしてくれた姿を思い出したわ
Ｃ自由席（アウェイ自由席）も瞬殺で完売でした。
今はクラブガンズ先行販売中の試合観戦どうする？って家族で話をしているのですが、落ち着いたら見に行こうかな〜？