※画像が多いためPCからの閲覧をおすすめします。


神戸で素敵なスイーツに出会ったことは何度か書いております。


詳細はスイーツ大好き委員会のこちら に書きました。


それ以外にも、スイ大に書けなかったお店もあります。



それが、神戸に3店舗しかお店がない「パティスリートゥーストゥース 」。





2フロアあって、1階はテイクアウト用、2階のカフェで食べることができます。


カフェでは、ケーキなどのデザートはもちろん、ガレットなどランチを食べることもできて、これがまたおいしそうでおいしそうで・・・



HP を見ていただければ一目瞭然。

本当に素晴らしい出来なのです。


でも私は、あいにくバスに乗って神戸を離れなければならず、なくなくお土産をひとつだけ買って去ったのでした・・・

次に神戸に来たときは、一番にここに来よう。



許可を取って写真を撮らせてもらったので、商品や店内をご紹介します。


エルメスにも似た、オレンジに茶色のリボンのパッケージはとても高級感があっておしゃれ。

お菓子の配達人みたいな、絵もなんだか素敵ハート*キラ


↑*『クロワッサンダマンド』


店内の中央には、フランスの伝統菓子が並んでいます。





↑*『シュケット』
見慣れないものだけれど、なんだかとってもおいしそうハート 輝かんばかりの照りがたまりません。





↑*『カヌレ・ド・ボルドー』






そして、甘いお菓子には紅茶・・・ですよね、やっぱり。

↓セットでどうぞキラッカラフルな缶は、組み合わせてプレゼントにしても◎





ショーケースはこんな感じなのです。

↓こんなケーキ、見たことないっっお!





ドーナツにはこういうのあるけれど、それにしてもこのチョコレートの量・・・


中がまったく見えないほどですもの。


贅沢・・・



タルトがたくさんあるショーケース。

タルトといえば、新鮮なフルーツは欠かせませんね。


↓それにしてもこのいちじくの色・・・完璧ですハート





↓宇治です。小倉ペーストとマロンペーストを使用しているのですって。上に載っているお花は何かな~??





通常のカットよりも細長いのが特徴。


つまり、全体のホールはとっても大きいってわけ。










こんな素敵な階段が上に続いている。


ショーケースや並べられたお菓子の完成度の高さで、上の喫茶では一体どんなことになっているやら・・・


それを確かめる時間もなく、タイムオーバーでさよなら。。。


↓でも、かわいい店員さんに出会えました。





お菓子屋さんの店員さんて、たまにすっごいかわいい人がいて、委員ちょはドギマギすることがありますハート


自分のお店のお菓子が大好きで、一生懸命説明してくれる姿を見ると、委員ちょが男だったら間違いなく恋に堕ちたな・・・ってことがたまにあります。


このお姉さんも、写真を撮る私に話しかけてくれ、とってもこのお店が似合う人だなぁって思ったので写真を撮らせてもらいました。


神戸の最後の思い出を締めくくる、いい写真・・・♪


さて、素敵なお店だということが写真だけでも十分に伝わったであろう後は、おうちに持って帰ったお土産をご紹介。


パッケージも素敵なのが他にもあったのですが、一番スタンダードな、例のこの箱を選びました。






『アヴィオン』 ¥1,050


焼き菓子なら通販でも同HPより、購入できます。










学生コミュ「Sシングルハート*S」と、スイーツ大好き委員会プレミアムメンバーの方でプチ試食会をしたときの、感想をいただきました。

彼女もデパ地下でスイーツの販売をしているので、かなり舌が鍛えられていますビックリマーク



デパ地下販売員えーこ記者のコメント:




食べたのは、サブレ・ココとサブレ・ショコラの2種類です。





結構厚めの形で触った感じはしっかりとしていました。

固めでザクザクした食感なのかなぁっと思って食べてみると、

しっとりとした生地でほろほろとしていました。


サブレ・ココは香り、味とともにココナッツがすごく効いていました。ほのかにバニラ風味がして甘くて、とてもおいしかったです。
それとは反対にサブレ・ショコラのチョコレート味はほろ苦く仕上がってました。

あとサブレ・ノワゼットがあったのですが、食べた人に感想を聞いたところ、ヘーゼルナッツの味もちゃんとしてて、チョコチップがアクセントになってたみたいです。この中だと、おすすめはサブレ・ココですかね。

スイーツ大好き委員会のスイーツ漫画『甘西満福記』でおなじみ、鯖味噌ヤマー さんには、神戸スイーツめぐりで大変お世話になったので、ほんの気持ちにプレゼントプレゼントを送ったら、自宅にお礼が届きましたラブラブ


かえって気をつかわせてしまったなー。。。と思ったけれど、お手紙手紙があったので、素直に嬉しかった矢印



委員ちょは手紙を書くのがひとつの趣味みたいなもので、レターセットも使いきれないほど大量にあるので、手紙を書く機会があるとウハウハにこちゃんしてストックの中からレターセットを選んでしまうのです。



普段ちょーーーーー大雑把なくせして、ブログとか、手紙とか、書くことだけはまめなんだなぁぁぁ。


そんな自分だけに、手紙をもらうのも大変嬉しいことで・・・お手紙だけでも十分嬉しかったのですが、プレゼントまでいただいてしまいました(;´Д`A ```





で、そのいただいたプレゼントがこちらです↓



黒のおたべだぁぁビックリマーク


いったいどんな味!?



黒ごまをたっぷりつかった、真っ黒の黒ごま生八つ橋で、黒ごまをたっぷりつかった黒ごまあんを、包み込み、風味豊かで、上品な「おたべ」に仕上げました----。    おたべHP の紹介ページより。



中身は中身は!?



わぉ~叫び!!真っ黒でやんす!



でも、ごまごましてて体に良さそうピカーン


----黒の秘密は、2つのこだわり食材----
■黒ごま■
昔ながらの食材、黒ごまをたっぷりつかって、こだわりの「黒」、健康を意識したお菓子に仕上げました。
■竹炭■
浄化作用のある、食用炭として、最近注目を浴びている、竹の炭を使用し、体にやさしいお菓子を目指しています。




実は私、八ツ橋のニッキの味ってあまり得意ではなかったりもするのですが、でもこの黒のおたべは、ごまの風味を生かすためにニッキは使用していないんですってランプ


どうりでおいしく食べられちゃうわけだわハート☆


鯖味噌ヤマーさんありがとぉ~ラブ♪

鯖味噌ヤマーさんのブログはこちら




おたべのHP、初めて見ましたが、しょうゆシュークリームなんて販売始めたんだね。ブームに乗せてますなぁ。

しかも同志社大とコラボしてる。


スイ大でも商品開発やるぞー頑張る!!


▼秋おたべ 22個入り▼
¥1,050
おたべちゃんのお店

昨日お買い物から家に帰ると、家の向こうの見晴台に大きな大きな太陽が、一日の仕事を終えて、家に帰ろうとしているのが見えました。


それはそれは大きくて、そして、不思議なほど真っ赤でした。


「こんな夕日めったに見られない!」と思った私は急いで家からカメラを持って、走って見晴台に向かいました。


走って見晴台に向かっているのは私だけでなく、他の近所の人もいました。



この見晴台は、海の入江、向こうには江ノ島、天気がよければその向こうに富士山も見えてしまう、近所の人ぞ知る素晴らしい絶景ポイントです。

そして西にあるため、いつも夕日を見ることができるのです。


見晴台にはすでに2人くらい人がいて、太陽が美しく消えてゆこうとする一部始終を見ていたらしく、私はうらやましく思いました。


走って1分もかからないくらいで見晴台につきましたが、夕日はさっき見えたのよりだいぶ見えにくくなって、今にも山に隠れようとしていました。


   ↑写真じゃあまり伝わらないですね↓



一日中みんなの暮らしを明るく照らしているというのに、去り際はどうしてこんなに早いのでしょう。


美しいものはいつだって儚く、長続きしないのです。

永く続かないからこそ、そこにもの悲しさが加わり、余計に美しさが増すのかしらと思います。


太陽のために駆けつけた人が私の後からもばらばらと来て、その素晴らしさを共有しました。


それは、映画館の中で、ひとつの映画を観てみんなが笑っているような光景にも似て、全然知らない人同士が、ひとつの景色を見て同じ気持ちを共有できたというのはなんだかとても素敵なことのように思えました。


自然の美しさに、走っていける自分の自然を愛する気持ちがあることをうれしく思い、そういう風景をいつでも見ることができる、自分の環境を有り難く感じました。


太陽がすっかり見えなくなってしまうのを見届けて、5時の鐘を聞きながら家に帰るとき、なんだか幸せだなぁーと思いました。

おかしい…



のはいつものことですが、

今日は起きた時から頭が痛いです。

なんでかなぁ。


昨日だってゆっくり休んでるし、風邪引くようなことした覚えはないし。

風邪のときのガンガンする頭痛とはちょっと違うし…

だから、冷やしても頭痛薬飲んでも効きません。

寝ても治りません。

寝てるときは平気なんだけど起きるとまた痛いの。


なんでぇ~


だれか治す方法か原因教えて…
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近くにソフトクリーム屋さんがあるのは知ってたんだけど、2年くらい前?にオープンしてから1度も行ったことがなかった。

だいたい地元を歩くときなんていつも1人だから、学生やファミリーでわいわいしているお店にひとりで行く勇気がなくて。


でも、今日はあまりお客さんがいなかったから、チャンス!と思って入ってみた。

駅からも近くて田舎といえど家賃だって安いってほどではないだろうのに、ソフトクリームしか売ってないわりにイートインスペースがゆったりあるお店。


ウッディな木製作りで統一されている。


そんなに行列ってことにはなってないし、割にあってるのか?と疑問。


まぁきっと趣味でやってる店なんだろうな。



三浦半島の関口牧場と提携して、毎日新鮮な“ソフトクリームの素”を運んでいるのだそう。

この関口牧場って私去年友達に連れて行ってもらったことある気がする…

ここで牛に食べられそうになりながらフレッシュソフトクリーム食べた気がする。


こんな近くで再会できたことがちょっと嬉しかった。


種類は3種類。
定番のミルクと、週替わりで変化する色んな味と、そのミックス。

今日はココアだった。

私はミックスにした。

搾りたての牛乳で作られたフレッシュソフトクリームは、濃厚というよりはさっぱり味。

でも、だからこそ飽きがこなくて何度でも通いたくなるのだ。

そんなお店の名前はmoomoo'sモーモーズ。

牛のお乳から作られた、フレッシュソフトクリーム。

また行こうっと。