相変らず痩せないので、もしかしたらコーヒーだけが唯一の楽しみに
なるかもしれません。そうなると甘味料を入れたいのですが、
最近は砂糖意外にも良さそうな甘味料もあるみたいですね。
ただ人口甘味料は健康に良くないものが多いようなので、
害の少ないものがあるか調べてみます。
・エリスリトール
一応安全と認められているようです。
天然の食品から抽出した成分。
大量に摂取するとお腹を下しやすい。
血糖値を上げない。
なんかエリスリトールが良さそうですね。
すぐに見つかっちゃいましたね。
・ソルビトール
天然甘味料。
とうもろこしやジャガイモから作られる。
下痢をおこしやすい。
・ステビア
南アメリカ産の植物。
・キシリトール
糖アルコール。
・アルロース(Allulose)
エリスリトールのお菓子を調べていたら一緒に入っていたので、
ついでに調べてみます。
希少糖と呼ばれる。天然甘味料。
一般的に安全だと認められている。
生産方法が確定したのが2002年で比較的最近なので、長期使用に渡る影響は分からない。
あんまりメインでは使いたくないですが、これも大丈夫そうですね。
・モンクフルーツ
これもよく聞くので調べてみます。
羅漢果というフルーツ。
下痢を起こしにくい。
血糖値を上げない。
一般に安全と認められている。
抗炎症作用がある。
なんかモンクフルーツの甘味料のほうがエリスリトールより気になるかも。
とりあえずモンクフルーツから始めてみようかな。
そして食後のデザートもケトー系のお菓子を買ってみよう。
以前も試したけど特別痩せなかったんですけどね。
まあ、市販のアイスクリームよりはましでしょう。
今日も夕飯後にアイスクリームおかわりしてしまいました。
とっても美味しかったです![]()