今日から雨続きの宮崎県です。
この雨でぐっと春に近づくのかな？
節分から今年の運気が入ってくると、
ゲッターズ先生が言ってました
昨年末から落ち込み気味の運気でしたが、
今月から少しずつ上り調子みたいです
今年はスタートの年
新しいことに挑戦できる1年でありますように。
さて、先週末に持ち寄りで実家に集まる予定があり、私はサンドイッチを持って行く予定だったので、いつもの食パンを焼きました
黒ゴマの量が少なめの黒ゴマ食パン。
と、余り生地の丸パン
今回は、中に焼き芋をサイコロ状に切って包んで焼いてみました
もちろんバタートップ
これが、家族に好評で、翌朝リベイクしてマーガリンをたっぷり塗って食べたら最高
カロリーは怖いですが…
夜中に焼き上がるので、
焼き立ての香りで
食べたくなるのを我慢するのが必死
山食もしっかり伸びてくれました
結局、集まるのはなくなったんですけどね
でも、パンたちはしっかり我が家の胃袋に収まったのでよしとします
最近は山食も安定して焼けるようになりました。
以前は、底上げや穴ができてたんですけど、
最近は全くなし
と言っても、このパンしか焼いてないってくらいこればっかりなので、他のレシピでも同じように焼けるか試してみないとです
雨で気分も落ち込み気味ですが、
雨があるから春が来ると前向きに