今日は。

朝からせっせと2人分のお弁当作り

旦那さまの分とベビ太の分

今日は、旦那さまは珍しく1日仕事。

ベビ太を連れて、仕事用のこざこざを買いに行こうかと思っていた矢先

お義母さんから、メールがあって

『仕事の買い物とか、美容室とか行くんだったらベビ太見とくよ！』

ってグッドタイミング

断る理由もなく…お願いすることにしました

1人で買い物できるなんて、まるで背中に羽が生えた気分

せめてもの罪滅ぼしに、ベビ太には愛情たっぷりお弁当

おにぎりと、かぼちゃコロッケとお野菜のケチャップ炒め

いちごヨーグルトもつけました

コロッケは、茹でたかぼちゃを潰して鶏挽肉を混ぜて丸く成型し、パン粉をつけてオーブントースターで焼きました

焼く前はこんな感じ

オーブントースターで焼いても、本物のコロッケのようにキツネ色にはなりません

でも、少しずつ大人の食べ物に近づいてきて作るのも楽しいです

そして、こちらは旦那さま弁当

『豚巻弁当』

アスパラとえのきの豚巻
ウィンナー
卵焼き
お魚ソーセージのソテー

でした

おかげさまで、とーーっても楽しい時間が過ごせました

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