【6月23日(月)夕食】今晩は健康夕食です。イワシの自家製煮物を敷いてその上にイカと野菜の
たっぷりにんにく炒めをのせました。ゆで卵を付けて。納豆にもご飯にも野沢菜ちりめんをかけて食べたら満腹、満腹。この後で熱い日本茶をすするとき、ああ
日本人で良かったと実感します。
(Nikon D50)
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【6月23日(月)朝食】おはようございます。月曜日になりました。
今朝は鰯の煮付けを卵でとじました。もう少し汁を捨ててから溶き卵を加えればよかったと反省しています。でも汁も唐辛子が効いていてなかなかのものでした。ちょっと野菜が不足しているかな？
今日も一日ご安全に！
(Nikon D50)
今朝は鰯の煮付けを卵でとじました。もう少し汁を捨ててから溶き卵を加えればよかったと反省しています。でも汁も唐辛子が効いていてなかなかのものでした。ちょっと野菜が不足しているかな？
今日も一日ご安全に！
(Nikon D50)
【6月22日(日)夕食】久しぶりに圧力鍋を使ってイワシの南蛮煮を作りました。頭も骨も食べられ
てカルシウム満点。竹輪はオーブントースターで1分ほど温めただけですが、香りが全く変わりますね。それと久しぶりにしじみの味噌汁。これで偏っている
(と思われる)栄養バランスが少しは戻ったかな？
(Nikon D50)
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