【6月22日(日)夕食】イワシの南蛮煮【6月22日(日)夕食】久しぶりに圧力鍋を使ってイワシの南蛮煮を作りました。頭も骨も食べられ てカルシウム満点。竹輪はオーブントースターで1分ほど温めただけですが、香りが全く変わりますね。それと久しぶりにしじみの味噌汁。これで偏っている (と思われる)栄養バランスが少しは戻ったかな？ (Nikon D50)
