帰省時の手土産が重くなるのが嫌だったので、今年は洋菓子だけ髙島屋で先行手配しました。
ホントは和菓子も手配したかったのだけれど、到着日指定ができなかったので諦めました。
で、何を贈ったかと言うと、これです。
Miho Chef Chocolatierのカラクというガトーショコラです。
どうせ送るなら、近くのデパートで手に入らないケーキが良いかなというのと、私がチョコ好きだから（母もかなり好き）。
先に食べて良いと言ってあったのですが、母が気を遣って私たちが行くまで未開封だったため、結局私が開けて食べましたｗ
旦那が食べ進めた後に写真を撮ったので、一部欠けてるし、手前には私がフォークを刺した後がありますが、ご愛敬ｗ
写真見てわかるとおり、超濃厚なガトーショコラです。
ほぼヴァローナのチョコですね。
なのでお味の評価は…
甘さ：★★★★☆（ガッツリ甘め）
香り：★★★★☆（ひたすらチョコ）
コク：★★★★★（深い！）
固さ：★★★☆☆（冷たいと固いけど、温めるとゆるゆる）
キメ：★★★★★（細かい）
コストパフォーマンス：★★★★☆（良い）
総合評価：★★★★★（美味しい）
です。
温めてフォンダンショコラ風にする食べ方も勧めていたので、これも試しましたが、私はほんのり温かいくらいがベストだと思いました。
送料込みで1本3,979円でしたが、値段なりの味だと思います。
ヨーロッパ系のこっくりしたチョコが好きな方にはオススメです。