帰省時の手土産が重くなるのが嫌だったので、今年は洋菓子だけ髙島屋で先行手配しました。
ホントは和菓子も手配したかったのだけれど、到着日指定ができなかったので諦めました。
で、何を贈ったかと言うと、これです。
Miho Chef Chocolatierのカラクというガトーショコラです。
どうせ送るなら、近くのデパートで手に入らないケーキが良いかなというのと、私がチョコ好きだから(母もかなり好き)。
先に食べて良いと言ってあったのですが、母が気を遣って私たちが行くまで未開封だったため、結局私が開けて食べましたw
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240104/16/mscpa/81/dc/j/o1080085915385473628.jpg?caw=800)
旦那が食べ進めた後に写真を撮ったので、一部欠けてるし、手前には私がフォークを刺した後がありますが、ご愛敬w
写真見てわかるとおり、超濃厚なガトーショコラです。
ほぼヴァローナのチョコですね。
なのでお味の評価は…
甘さ:★★★★☆(ガッツリ甘め)
香り:★★★★☆(ひたすらチョコ)
コク:★★★★★(深い!)
固さ:★★★☆☆(冷たいと固いけど、温めるとゆるゆる)
キメ:★★★★★(細かい)
コストパフォーマンス:★★★★☆(良い)
総合評価:★★★★★(美味しい)
です。
温めてフォンダンショコラ風にする食べ方も勧めていたので、これも試しましたが、私はほんのり温かいくらいがベストだと思いました。
送料込みで1本3,979円でしたが、値段なりの味だと思います。
ヨーロッパ系のこっくりしたチョコが好きな方にはオススメです。