ブリオッシュ

たまごがたくさんあったので、
久しぶりにブリオッシュを焼いてみました。

でもバターが足りなくて、少なめにしてみたけど、
やっぱりバターたっぷりのほうがいいかな。
配合のバランスって大事。


プレーンのものと、
中に、ホワイトチョコを入れたもの。
甘いほうがブリオッシュ生地には合うかな。