真夏日 | みぃのひとり言

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こんばんは

まだ梅雨明けしていないのに

今日は真夏日になりました〜🥵💦

お日様サンサンあぢ〜💦


こんな日にプール🏊‍♀️は気持ちいいです😃

明日も真夏日の予報ですよ〜💦


こんな暑い日は冷たい物が食べたくなります

スーパーで見かけた新商品かなぁ

いつも買う冷麺のメーカーですが買ってみました〜


ふむふむ😃これ美味しい〜😋


これはキムチとネギが苦手な娘用なので

あっさりです😅

私と旦那さん用はこれにキムチとたっぷりのネギ

テールスープがあっさり味で美味しい😁

これからもリピートさせていただきます😋


さて

前回の胡瓜の佃煮のレシピをご紹介します。

下手な自筆で失礼します😅


胡瓜の量によって調味料や重石が変わります。

ポイントは大事ですこうする事でパリパリ感がでます

1日で出来ない時は、水切り迄終わらせて

翌日に煮てもいいですよ👍

是非作ってみてね。

勿論冷凍出来ます😃