パンケーキ•リストランテ。
日曜の11時頃、お店に到着。
10組弱のお客さんが既に並んでいます。
シンプルな外装。
最低限の家具のみの店内。
朝食なのでおかず系をチョイス。
なんともいえずおいしそうな色。
ふわふわというより結構しっかりめの食感。
オムレツはふわふわでラグーソースが入っています。
個人的に、パンケーキよりオムレツとマッシュポテトがおいしかった。
いい食器だなと思ったら、ノリタケのものでした。
日曜の11時頃、お店に到着。
10組弱のお客さんが既に並んでいます。
シンプルな外装。
最低限の家具のみの店内。
朝食なのでおかず系をチョイス。
なんともいえずおいしそうな色。
ふわふわというより結構しっかりめの食感。
オムレツはふわふわでラグーソースが入っています。
個人的に、パンケーキよりオムレツとマッシュポテトがおいしかった。
いい食器だなと思ったら、ノリタケのものでした。
どきどきわくわく。
行ってきました。
ず～～～っと行きたかった天然酵母のパン教室に！！
来年通うんです。
今年はヨガのインストラクターの資格（某ヨガスタジオ認定）をとり、
来年は天然酵母を学びます。
今回は、教室選びを目的にした体験第一段。
千駄ヶ谷にあるトゥルナージュです。
早速焼いたパンを紹介します。
●基本の丸パン
先生が丁寧に成型を教えてくれます。
生地をいためないように大事に素早く。
●南瓜と小豆パン
細長く伸ばしたパン生地に、潰した南瓜に餡子を混ぜたペーストを塗ります。
南瓜の種をぱらぱら散らして焼きあげます。
●チーズパン
サイコロ状のチーズを包みこみました。
十字が浅かったみたいでチーズが見えません・・
●クランベリークリームチーズのベーグル
この成型は楽しかったな。
家族から人気があったのはこちらのパン。
●ベーコンエピ
ベーコンとしっかりとした生地が相性抜群。
個人的にはこのベーコンエピが一番のお気に入りです。
●フランスパン
自分でこんな立派なフランスパンが焼けるとは。
クーぷの入れ方が難しかったな。
こんな感じで６種類焼きあがりました。
う～～ん。
自分でこんなにおいしいパンが焼けるとは。
もう他のコンビニパンは買えなくなりそうです。
次回は新宿にあるウルの体験に行ってきます。