理科実験教室スタンダードクラスの授業は、「湯気と結露（ゆげ と けつろ）」。
氷を入れたビーカーをしばらく置いて観察してみましょう。
ビーカーの外側に、水滴がついてきました。
レストランで出てくる水と氷の入ったコップにも、水滴がついていることがありますね。
これが「結露」という現象です。
次は水の温度を見ながら温めていきます。
今度はビーカーの内側が曇ってきました。
さらに温めると、ビーカーの底から泡が出て、雲のようなものが見え始めましたよ。
さらに温めると、ビーカーの底から泡が出て、雲のようなものが見え始めましたよ。
これが「湯気」です。
車や家のガラスが曇ったり、水がついてしまったりするのは、どうしてでしょう。
この二つの現象をもとに考えてみましょう。
この二つの現象をもとに考えてみましょう。
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