今日も昨日と同じく、朝からどんより天気です
雨が降って気分が沈んでしまうところですが、天気に負けず、はりきっていきたいです
昨晩は、旦那ちゃまの帰りも早く、久々にふたりでのおうち晩ごはんとなりました
札幌へ旅行した時に買ったホタテを冷凍していたままだったので、主菜にしました。
メニュー：◆鰹のたたき
◆すき煮（白菜、大根、人参、しいたけ、しめじ、長ネギ）
◆ホタテのコーンバター焼き（とうもろこし、玉ねぎ）
◆味噌汁（キャベツ、もやし、小松菜）
◆白米ごはん
とても大きなホタテだったので、主菜にしました。 ぷっりぷりの身がとても美味しかった～
玉ねぎとコーンを一緒に乗せて、醤油とバターで焼きました。
買い物に寄ったスーパーで、三陸のカツオのたたきが特価で売っていたので、即買いしてしまいました。 普段は、高知の鰹のたたきをいただくことが多いので、珍しくて買って副菜にしていただきました。薬味をた～っぷり乗せていただきました～
もう一つの副菜に、野菜摂取をしようとすき煮にしました。
ブログランキングに参加してます
↓↓皆さんの応援ポチ、よろしくお願いします↓↓
にほんブログ村
にほんブログ村
