今日は、旦那ちゃまがお仕事に出て行ったので、なんだか久々の食材買い出しにでかけてきました。(またのちにリストアップしておきます)
昨日も一人晩ごはんとなり、晩酌だけで済ませたため、アップするおうち晩ごはんがないので、おうちランチをまとめてアップしま~す まとめてシリーズにするほどなかったのようで・・・ 今週は、友人が帰省していたり、訪問してくれたりで、おそとランチにもなり2食だけのアップとなりました。
まずは、鰺のフライをしたときに、たくさん残ったので、のり弁風にしていただきました。
昨日昼時にお邪魔した知人宅で、みんな焼きそば(見た目そうだったけど・・・?)を食べていたのが美味しそうだったので、急に食べたくなって、そばはありませんでしたが、一玉残っていた冷凍うどんで、焼きうどんにしてフライパンごといただきました~ 焼きうどんで思い出しましたが、いつぞやかのケンミンショーでやっていましたね、讃岐では、焼きうどんではなく、うどん焼きっていうって。 焼きうどん、なんていいましたが、うどん焼きです 焼きそばも、そば焼きって言う、って紹介されてましたが、我が家では、焼きそばは焼きそばなんですけど・・・
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