昨日は、またもや旦那ちゃまの接待が入り、ひとりご飯でした。
前日の味噌汁が余っていたので、ポテトサラダの残りものと一緒に、チャンプル定食にしていただきました。
ゴ―ヤチャンプルにしましたが、豆腐がなかったので、高野豆腐を使ってみました。 ランチョンミートを一人のためにオープンするのはもったいないと思い、お魚バーグを代用しました。
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