ちわっす。

明日は京都の桂川マルシェに
たまには客として行こうかなと
朝起きれたら。
(笑)

今日は一歩も出ない予定で
ズルズル。

ダメだ……なんか喰ってる。

(´ヘ`;)

冷凍庫に大福が!
たい焼きが!
しかも、たい焼きの一つは
具材がさ、焼き肉?
なんだかなあ。
ロシアンルーレット?

もうね、晩メシ喰えませぬ。






出来るだけ目を休めるつもりが
ダメだ。

スマホ📱弄り倒してる。

(´ヘ`;)

なので、眼を休めるため
早めにブログアップ……。
朝書き始めた。


とりあえず
大根サラダ。
厚揚げ焼いたんに梅味噌。


玉ねぎスパイスで食べるサラダ。



何故か、コレもサラダ。
冷蔵庫に豆類のサラダもあるんだじぇ。


だから、メインは厚揚げ。
サイドはサラダ2種類。


そんな平和な一日でした。

ちなみに、今朝珍しくデザインお仕事の依頼が!


残念ながら、眼の調子を考えると今月2回の眼球注射があるから、うちにいたデザイナーに振りました。


定期仕事になるんだけどね。
残念。


でわでわ。
こんばんは。

相変わらず元気なのか?
体調か悪いのか?
微妙な髭爺です。


潜伏期間約二週間の新型コロナウィルス。
感染力は既存の伝染性疾病より
強かったり、弱かったり。

色々諸説があり、なんとなくですが、中国と言う国の生活環境や慣習、人間関係等々から拡散したように思います。

武漢の人口って約1000万人いて
現在約500万人が居ないとか…

多分もう、規制はねあまり意味をなさないくらい全世界へ蔓延してる気がする。

罹患者のみ運べとか、罹患者は戻るな!とか、人により色々様々な意見がある中、珍しく日本政府は色々手を打ち出しているかな?
あくまでもかな?レベル。


実際色々障害があるし、1度に収容観察隔離する場所の問題。
漸く判定キットが各自治体へ
配布され始め、3-4時間で確認出来るようになって来ましたね


しかし、特効薬は無いが、日本に置いて普通に対応すれば、致死率は低いと見られてます。

色々テレビに出ている、突如現れる専門家諸氏……笑
によれば、あまり、慌てている
風には見えないから、感染力は強くとも、致死率はさほど高くないのではと思います。


まぁ、WHOは中国の顔色を見てるからアテにならないけど。


兎に角なんだかなぁな今回の
新型コロナウィルス。


早くの収束を願います。


さて、但東町のチューリップまつりは今夜詳細が決まる予定。


寒暖差が余りないから、桜も
チューリップも例年の艶やかさや発色等は悪いかも。


で、髭爺の男子ごはん。

過去に食べたデジャブ?

300円ラーメン屋さんでランチ

中華丼とラーメンのセット。

結局リピする理由は、野菜を
摂るにはラーメンやうどん単体はなかなか難しい。


で、中華丼だけだと物足りない
ってなるのと、こういうセットメニューやランチメニューはお値打ち価格だから……笑

言い訳?

セットメニューのラーメン
チョイ小ぶりな中華丼。
カレー風味ね唐揚げ1個。
ミニポテトサラダ。






てな感じでした。


でわでわ。
こんちゃあ。

新型コロナウィルスが拡散し始めてます。
広まりだすと、なかなか収束するには時間がかかります。

髭爺が怒った理由は、所謂
マスゴミ。

基本SARSの時もそうでしたが
平常時にそのようなパンデミック的な事象は判っているわけで
批判より、広い視野と細かな配慮に、様々な対策を常々提起していかなければならないはず。


今回も、中国武漢からの緊急帰国者に対して、ホテルでの軟禁をややもすれば批判する報道。
相部屋だ、鍵が出来ない、粗末な弁当、外出できない。



当たり前でしょ?
もし、いわゆるキャリアだと
潜伏期乃至は未発症者は必ず出る!
だから、その可能性を少しでも排除するのが国なり、県なり、
市でしょ?

今回は吃緊の事態だし、1度に200人を受け入れ半分隔離な状態にし、監視していくためには仕方ない!
相部屋しゃ~ないやん。

どこのシティホテルで1度に200人を受け入れ、ディナーをだし、気圧調整しながら快適に過ごせる様に?

馬鹿か?

予算は税金でしょ。
勿論、そう言うために使う必要が有るのは必然だし、仕方ない
武漢に駐在してるのも、今は普通。

なんかさ、情報が後から出てくるから仕方ないけど、相部屋の件は、同じ会社の人同士で泊まって貰っていたようですね。

何度も住所、氏名等々を記入させられると……まっ、確かに情報共有しようよと言う反面、個人情報の問題が有るのも事実。
非常時だから緩くすべきなのか?


ただね、中国は韓国とはまた違ったカントリーリスクが有る国でしょ。
いつ何時、何有るか判らない国
理由は、どうであれ覚悟はしてないとね。


中国政府の意向次第で、麻薬等の密売容疑で逮捕されたりする国。


そこにさ、野ネズミや、犬、猫、ハクビシン、トカゲ等何でも食べる国だし、日本ではゲテモノでも、ご馳走な国。
それに、病原菌が潜んでいても判らない。
他人が使い、捨てたマスクを拾い集め、それを売ったりする国だよ?

何がいいたいか?
今回経過観察で半隔離された人は、基本自由ですよ。
法的拘束力は無いから。
国からお願いされてるだけ。
嫌ならとっとと帰宅し、キャリアなら回りにうつした後責めを受けるだけ。

かなり強い責めをね。

昨日200人
今日200人
まだ200人以上いてる。

1度に半隔離出来、1週間滞在できるホテル……そんな都合の良い空き部屋あるんかな?
国内でも観光客からの感染も有るわけだし。


そう、言いたいのは常に最悪を考えて対策をねり、常に最善を尽くす。
市井の人も常にリスクを背負ってる事は認識しないと。


九州のとある観光地のお土産屋さんがさ、韓国との軋轢で観光客が激減し、中国からの観光客を喜んでたのに、今は来るなと

目先の金儲けしか頭に無い!

そんな店は淘汰されるよね。



おそらく、アメリカが本腰を入れ始め、3ヶ月でワクチンを開発するとリップサービスしていたが、ある程度目鼻がたってるんじゃないかな。


で、世界で高く売る。

そんな気がする。


今速報で、第1陣の帰国者の内
3名が感染者だと。

いよいよ、パンデミック。


マスク、手洗い、うがい。
水洗い➡️石鹸洗い➡️水洗い
そして、消毒。

笑えるのがマスク不要論者が
今はマスク肯定してる。

薬局でも薬剤師さんはさ、意外と落ち着いてますね。

手洗い、うがいをしっかりとしてればって。


髭爺的にはさ、常にウイルスは進化、変異するから騒ぐ必要は無いが、安心は出来ないと思う。

勝手に帰宅した2人が発症したら自己責任でさ、もし他人が感染したら、何らかのペナルティは必要じゃないかな?


神戸でもマスクが不足し始めたね。
スーパーを含め3-4軒回ったけど、1軒だけ辛うじて残ってた。

お一人様二袋まで。

まっ、一箱有るし、小さなパックが3-4有るから今すぐは大丈夫だけど、風邪引いたら消耗激しくなるしなぁ。

今日はランチで何故かマクド!
しかも、タブチ。

(-”-;)
期待が大きかったから
微妙。

髭爺は厚切りベーコンをイベントで売ったりするときは、この3-4倍は厚みがある。
だから、分厚いとは言い難い。

チーズってさ、とろーりに
ならないんだ?
基本マクドでは普通のハンバーガーしか食べないから。

良く判らない。




コレにワンコイン以上出して
食べないなぁ。
まぁ、海を見ながらだから
ヨシとしよう。




でわでわ。

おはようごじゃりまする。

1日飛んでしまった。

バタバタしてて、病院行きそびれたかも。


眼科と足の裏の皮膚科は常に
把握してたけど、肝心の糖尿病科を忘れてた。


薬が残り少なく、インシュリンも少ないから、無理やり押しかけてみます。

^_^;


右眼はやはりイマイチ。

左眼とのギャップがが有るからなかなか、動きにくい。

足の裏はあいかわらず。

(´ヘ`;)

一昨日は所用で、三宮に居たから、相鉄フレッサインの1階に
あるお店に。

ちょくちょく来ますが、魚が
割と定食にあるから。


この日は煮鯖定食。
小ぶりなお茶碗で一膳目は
白飯。
二膳目は15穀米。
ここは、明太子が食べ放題
御飯と味噌汁もおかわり自由。昼メシは唯一沢山食べれる。
朝飯も食べれるが、胃が悪いから、朝一番はさほど食べれないしね。







マンション清掃に行ってから
病院にダッシュしてきます。


でわでわ。



やんちゃくれコービーブライアント。

元NBAプロバスケットボール選手。

コービーは名前の由来が神戸ビーフから命名されたことで有名ですが、NBAでも十指いや、五指に入る名選手。


渋滞が嫌で、ヘリで移動することが常だったコービー。

それが仇に!


髭爺は中学と高校の時、バスケット部に属し、マジックジョンソンに惹かれ、バスケットを愛しました。

高校では顧問と合わなく、野球に変わりましたが、バスケットが好きで、よく遊びました。


コービーは20年近く前に、名前の由来で興味をもち、個性豊か?悪童?我が儘?しかし、天才的な彼に惹かれました。

髭爺は大人数が基本嫌いで、集団行動が苦手。


彼もそんな一面がありました。

言動は兎も角、プレーは素晴らしく興奮したゲームは数知れず。


(´ヘ`;)


何だかなぁ切なくなる。
彼の13才の娘さんも同乗しておなくなりになったようです。

ご冥福をお祈り申し上げます。


なので?
サラッと男子ごはん。
昨日はバタバタしてて、
CoCo壱番屋。
チキンカツカレー。
2辛。
ごはん大。



(-”-;)
全く普通よね。

美味いっていや~、美味いけど
それだけ。


隣に、男子大学生らしき二人組

CoCo壱番屋でメニューを決めるのに、髭爺が食べ終わるまで
かかってた。


確かにメニューは多いが!

基本カレー。
辛さとトッピング。
ボリューム。
サイドメニュー。

何故(?_?)
10分近くかかるのかな?

ナニワトモアレ平和なココイチ

色々言われますが、マスクと手洗いはした方が良いかな?


でわでわ。

こんちゃあ。
アップ出来てなかった

先ほど書いた……
消えた感じ。
はい、書きかけたブログが消えました。
今回は髭爺の携帯が悪いみたい


さて、実は髭爺の糖尿病対策は中途半端なんで、あまり参考にはならないかも知れませんし、不真面目と真面目の間で行ったり来たり。
ですが、ちょいと現状報告。

昨年6月から約1ヶ月入院してから医療費がかなり、大変。体調が万全じゃ無いから、中途半端にしか仕事ができていない。

そうすると、安価な炭水化物を摂取する事で、食事を誤魔化す事が日常になる。


結果的に炭水化物は血糖値を上げやすいから、褥瘡が治らない。

褥瘡が広がり、痛いから動きを制限する。


負のスパイラルまっしぐらに。

後2年は、夏にプールの食堂が有るから、なんとか生きながらえるけど、昨年の入院以降、非常に厳しい状況が続いています

足の裏の褥瘡(じょくそう)
ようするに、足の裏に穴があきその状態が慢性化してます。

また、両眼の不要血管が蔓延り
作夏から、月1から2度レーザーで焼き切る手術を繰り返しました。

しかし、いたちごっこのように
不要血管は延び、最終的には眼球注射をしなければならないと
告知されました。

来月頭に最終的に判断し、眼球注射をする予定です。


左足裏も金曜日にまた、何らかの試作サンダルを作る予定。


でね、実際に退院後からインシュリンを打ち、飲み薬を飲み続けていますが、正直なかなか効果があらわれない?


安静と規則正しい生活が回復への近道ですが、なかなかね。

ある程度言えるのは、晩飯は
20時までに食う!

もうね、21時過ぎたら歯を磨いちゃう!

飲み物はノンシュガー。
勿論アルコールは無し。


でゆっくり寝る。


朝一番の血糖値測定はコレで
150以下に落ち着く。

更に、きちんとインシュリンを
打ち、薬を服用。


今日で1週間、1日だけ帰宅が23時で肉うどんを試作した日は、インシュリンも服薬も遅かったから血糖値は高かった。


しかし、それ以外は120-130台に落ちてきた。


チョコやのど飴をかなり食べても。

やはり、動かない深夜は血糖値を下げたいからね。


野菜中心に、肉と魚。

後はやはり、炭水化物は昼メシに。

海草や納豆、チーズ、豆乳を適度に食べる。


ドリンクはお茶、ノンシュガードリンク。

ただし、1日の中で少量の炭水化物や甘いモノは許してる。
できれば昼間ね。

結局血糖値が落ち着くのは、こうした食生活やね。

仕事がら、平日は大丈夫。

問題はイベント時で炭水化物を出すとき。

頑張らないとね。

さて、髭爺の男子ごはん。
白ネギと大根の肉味噌炒め。
先日から続けている朝の味噌汁

実は、味噌に摺り下ろしタマネギを製氷皿に小分けして冷凍。

それを毎朝、ネギ、生姜、七味
ワカメ等々を加えて、熱湯で即席の味噌汁を飲んでます。





で、朝だから、肉味噌丼。
ただし、丼では無くお椀。
量を調整。




まっ、食事を制限しつつ、楽しみたいからね。


でわでわ。




こんちゃあ。


朝から代車返却とマイカローラフィールダーちゃん復活に加え
5月の神戸祭りの出店資料が届きました。



カロちゃんは、一応ナビやバックモニターとかが有るから、髭爺の弱った目でも停めやすいし
サイドミラーも綺麗になりました。

やっと安心して乗れる。

さてさて。

今日は例の中学の同級生が
神戸祭りの資料を持ってきて
くれました。

詳細は決まり次第発表します。

その前に、道の駅三木が主催する、兵庫5国祭。

先日アップしたうどん。
より本番に近づけて作りました


まずまず。

下は昼メシのチャー君





量は控えめ。


明日は1番苦手な部屋の片付け
(´ヘ`;)


でわでわ。
こんちゃあ。


曇り空な大阪です。


午前中より、胃の具合はマシに
なって来ている髭爺です。


今日は、夏の八尾市久宝寺緑地公園プールのからみで来てます。


今年6月からHACCPの施行に伴う説明会、セミナーの案内資料を取りに公園事務所に行きました。

来月のセミナーに参加申し込みの手続きを済ませました。


(´ヘ`;)


なんか面倒くさそう。

に、に、日報!

(´ヘ`;)


で、申し込みを済ませて、松原市へ。


プロパンガスの交換に。
来月2月8~9日
三木市の道の駅三木に隣接する
かじやの里メッセみきで
兵庫5国祭に三田グルメ牛うどんで2日間出店します。

イメージ的にはこんな感じかな?




昼メシは軽めに?
ぶっこみ飯。
カップヌードル味。

まぁ、元気な頃は良くやってた
カップヌードルに御飯投入。


やっぱりB級グルメは美味い!
( ̄~ ̄)






とは言っても、これはアカンやつな、汁を全部飲んでまうわ。



実は高かった血糖値が昨日、一昨日120台ににさがり、昨夜は晩飯が遅く、かつ、インシュリンを打ったのが夜中3時だった
でも、130台で踏みとどまり、
少し改善したかな?


土日はどちらかで三田グルメ牛肉うどんの試作しまーす。


乞うご期待下さいませ。


でわでわ。


こんばんは。


今帰り着いた髭爺です。


今日は、胃の具合が悪いのに
色々喰ったからかな。  


バタバタしてて、晩飯も考えるヒマも無いし、昨日のオデンに
練り物足しました。

餅巾着。


どうしても、漬物が食べたくて昼に買っちゃいました。



これまた食べたくて買っていた
キクラゲ天。


大根だじぇー。



あっ!
辛子が汚い!
ごめんなさい。

なじぇか?
冷凍庫に有った鰯フライ。



やっぱり、胃の具合はダメですね。

コレだけなのに胃がむかつくわ。


インシュリンと一緒に打っている注射を0.3ミリ増やしたからかなぁ。



(´ヘ`;)


寝まーす。

でわでわ。

こんばんは。


久しぶりにゆっくりしている
髭爺です。


家に居ると、なんか作るか?
食べるか?
ダメですね。


外で仕事してるとそこまでは食べないんですが、やはり、喰っちゃう。


髭爺の右眼は寝過ぎもダメで
立って寝たり、30度くらいの
角度で寝れば、眼底の溜まった血液が徐々に解消されていきます。

いや、解消していく予定です。

今日はあまり歩かず、足裏に負担をかけないようにしていますが、なかなかね。


昨日からのオデン!

透明の黄金出汁。
濁り無し!


めちゃめちゃ手をかけました。

大根がスが入りまくりだったから、雪平鍋で何度も何度も茹でこぼし、8割方柔らかく炊けてますが、合わせると濁りそうなんで別のまま。


牛すじ替わりの手羽元を焼いて
ます。




練り物はお湯で油を落としを
2回。
鍋で茹でこぼす事1回。



それでも、アクや油は浮いて来ますから、小まめに取ります。



何時もは圧力鍋で手羽元を炊きますが、今日は雪平鍋大活躍。
先に中華鍋で焼き、茹でこぼした後、雪平鍋で炊いてます。




大根は水から下茹で2回。
出汁に入れて、水を追いたし
して煮詰め、スが入りまくりの大根がかなりマシにはなりました。




黄金出汁のオデン!
透明のオデン!



手はかけるもんですね。



でわでわ。