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胡椒のある生活

胡椒(PEPPER)好き!!胡椒は絶対無くても困らないけど、あったほうが刺激的な食事に変身したりします。そんな胡椒的な感じの日常を??不定期ながら更新します。

ゴールデンウイーク
ようやく花粉が下火になってきたところ

渋滞覚悟の釣行

もちろん釣り場もどこも渋滞

某港に到着
ラッキーな事に今帰る人を発見
そこに入れさせてもらう
それでも隣との間隔は2~3メートル

柵とか何もない場所で落ちたら引き上げる場所も無い
そんな所でライジャケも付けずに子供達を走り回させる親
夜になると、やはりライジャケ付けずにヘッドライトを付けて海面をのぞき込む子供
頭が重いんだから落ちてるぞ!と思いながら横でドッポンとルアー投げる親には下手に注意してもトラブルになりそう。親なら自分で気が付けよ!

こんな混雑時は岸から直角の正面が自分のテリトリーなのは暗黙の了解

にわかルアーカップルは力任せにルアーを投げ、時に5メートル先にズボッ!
時にσ(^_^)とお祭り
こんな混雑してる時のノーコンルアーは迷惑でしかない。
少しは広いとこで練習してから来ればいいのに…と思いつつ、長時間やっていたが進歩がないようなのでムリかも(^_^;)

釣れないから暇なのか何か釣れてるのか護岸を歩き回る大人
偵察は良いけど、煙草吸いながら近づかないで下さい。
周囲には子供が沢山います。
子供達に強制喫煙させてどーするつもり?

夜はヘッドライトを人に向けないように注意してください。眩しいですよ~
そのうちやり返しますよww
あと海面をライト等でチカチカと照らさないで下さい。
定位置に置いてる集魚灯ならともかく、あっちもこっちも人の場所までチラチラ照らして魚が警戒して釣れませんよ。

なので遠投開始

ボウズ逃れは最初にイイダコと思った
初のミミイカさん








可愛いけど
ありがたくお刺身で頂きます~

ほんとはシリヤケ狙いだったんだけどね
誰も釣れてなかったから不在だったのかな…


ども
最近は無化調がトレンドな胡椒です(^_^;)

今日は武蔵野市にある麺屋さくら井を訪問

車で行くときは一方通行沿いにあるので要注意
駐車場は無いが店舗を過ぎてすぐに左折した所と、店舗前を直進した道左側にもコインパーキングがある。(今現在の話ね)




待ち人は10程


コレはルールだしマナーだよね。
空いてると思って並んだのにいきなり割り込みされるようなもの

あと周辺は民間なので
並んでる最中に大きな声での会話や電話は慎みましょう。


基本はこの三種類

ようやく次です!


きちんと店の方からご案内されますので、それまで待ちます。

せっかく時間をかけて並んだので、
欲張りに特製煮干しラーメンを券売機でポチッとな~

カウンターのお水はセルフ
煮干し使いのラーメン屋さんに有りがちな煮干し臭いコップではなく、お水の匂いは問題なし
洗うスポンジ分けてるのかな?

いろいろとご説明書きがあります




呑みも可能みたいですが、この行列では気が引けるでしょう(笑)
行列じゃない時なら有りでしょうけど
近所の方が羨ましい

調理場は小さめ?
カウンターから丸見えです。
麺茹では同時に4玉まで可能なようだ。
客席数にはちょうど良いだろう

そんな事を考えていると
おっと来ました!


最近流行りの低温調理の鶏と豚のチャーシュー
ただ、レア過ぎるような気も…
56℃位の調理かと思われる赤さ



鶏チャーシュー2枚


豚チャーシュー4枚


味玉は自分の好みより柔らかめ
茹で具合はよいが、もう少し時間をかけて塩分を浸透させた感じの黄身のトロミ具合が好き!



美味しかったです。
次は醤油を食べてみたいです~

御馳走様でした

前回は1人手前で売れ切れてしまったラーメンのリベンジ!

平日の12時前に到着で食べれました!


ラーメンの暖簾も出ています!
出てなかったらラーメンは終了との事

店内パンフレット

壁にはご説明が


カウンター越しのセルフサービスなので、注文時に支払い、水を持って席に
呼ばれて受取、試食が終わったら器を戻すという流れ

無化調のスープに全粒粉の打ちたて麺、チャーシューも美味しいので試食とは思えない(笑)
※試食といっても有料だよ!

どん!

脂身のバランスがイイネ


麺は柔らかめでツルツルしてるから割り箸の方が食べやすそうだけど、こちらはエコ箸でした。割り箸置いて欲しいな~


食べ終わって、中太麺5玉と全粒粉中太麺5玉
スープを味噌、醤油、塩と合計10包買いました。
太麺は今日は売ってないとの事で残念でしたが、また寄らさせてもらいます~

ご馳走様でした!

ゴキ混入事件からというもの
変な焼きそばシリーズを出しているペヤング
製造ラインを変えて生産効率が余ってるのかな?

今回はMAXシリーズの背脂MAXを試食



モノトーンなパッケージ

作り方はかわりませんので
いきなりの完成です。



お味は油そば?
確かに油が多いです。
唇がグロス状態になるので要注意

底の油を集めてみました
(お湯と乳化してる分もあると思いますが…)


いかんです
胃もたれMAXにもなります。

σ(^_^)のような高齢者は注意ですよ!

ご馳走さまでした。


今年の初釣り前に潮干狩り

荒天です。

まあ、仕方ない釣り用レインウエアの出番。

人も少ないので捕獲しやすかったが、雨だけではなく風も強い!

今回の潮干狩り装備は準備不足と潮干狩りをナメていたこともあって貧弱だww

早めに規定量を確保して切り上げです(笑)



これで約4キロ程の量

一気には食べられないので、冷凍処理しました。