仙台のソウルフードと聞いたので、夜な夜なラーメン啜りに来た♪
仙台っ子ラーメン 870円
油少なめ
見た目は家系ラーメンによく似たビジュアルの豚骨醤油ラーメンだけど、スープはマイルドでクリーミーであっさりテイスト。
心なしかスープは美白です。
チャーシューは脂身とろとろでとろける美味しさ！
そしてホウレン草じゃなく小松菜が載ってたりと、細部に希少なこだわりが表れてるのも特徴的。
中太縮れ麺も弾力が家系ラーメンの麺より強めでモチモチぷりぷり食感が強化されてる印象。
豚骨の先入観を良い意味で裏切るライトなラーメンなので呑んだ後の〆にもちょうど良さそう。ということで酔客で繁盛してました。
◆らーめん堂 仙台っ子 仙台駅前店
宮城県仙台市青葉区中央1-8-38[地図]
TEL：022-221-7786
OPEN/11:00-翌1:00(金,土,祝前日-翌2:00)
定休日：無休
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