ラーメン二郎 亀戸店(亀戸) 39。

ラーメン(ブタ2枚入り) 900円
汁なし 100円
そのまま

3回連続で女性助手さん＆おじさん助手さんコンビと相成った[亀戸二郎]。
最近なかなか店主さんに遭遇できない。。

卵黄もフライドオニオンも、ぐわっと混ぜて、底のタレと絡めて。

まぜまぜ後↓

心なしか麺に絡む味が濃いめ。
実は今回、汁なしであることを忘れられて通常のラーメンを作られちゃってて、提供直前に間違いに気づいた麺上げの助手さんが、新たな丼にタレを用意してラーメンの方に入ってた麺をザルに上げて汁気を切って移し替えてからの提供となりました。
そのため少しの間だけどラーメンスープに麺が浸ってた時間があって、だから味が濃く感じられたのかもしれません。
それゆえかメチャメチャ美味しかったけど笑

今回は初めからブラックペッパーをたくさん投入。
タレの甘みと胡椒のスパイス感のメリハリが効いててスゴく美味しかったです。
それにしても相変わらず粉チーズが欲しくなる味ですね。

スープ割りもしっかり堪能して完食完飲。
御馳走様でした！！


◆ラーメン二郎 亀戸店
　東京都江東区亀戸4-35-17[地図]
　OPEN/11:00-14:30,17:00-21:00
　定休日：無休


yh