二郎[三田本店]午後の部、総帥Jr.の1杯。
ラーメン 600円
そのまま
これぞ二郎ってカンジのビジュアル!
(いやアブラやヤサイが飛び散ってないと「これぞ二郎」じゃないかも?笑)
標高↓
このボリュームで600円は物価高の時代に頭が下がります。
空撮↓
無味なクタ野菜も非乳化スープがあれば至高の味に!
麺と豚はこんなカンジ↓
豚はカットして丼に盛り付ける直前に醤油ダレの中をくぐらせるんですね。
醤油がかなり濃く効いててメッチャ美味しい豚!
麺は表面柔らかく、でも芯の方はほんのり硬めな食感で啜り心地が良いです!
スープ↓
スープもカエシがビシバシ効いてて美味しすぎる!
勢い飲み干しそうになりました。
御馳走様でした!!
◆ラーメン二郎 三田本店
東京都港区三田2-16-4[地図]
OPEN/8:30-20:00
定休日:日祝
yh