ある晴れの日の休日ランチ
黒毛和牛100%
モッツァレラトマトハンバーグ
Single 1,950円
ふんわりと優しい柔らかさのハンバーグ。
そこにチーズがとろけてるだけでも美味しいんですが、トマトソースがコレまた良い!
ほのかに酸味があり、暑い夏にピッタリです。
(ちなみにオリジナルソースは秋冬に適したイメージ)
焼き加減はミディアムレア。
ホントふわっとしてて美味しいです。
このハンバーグが美味しいってのは勿論だけど、それだけじゃなくて、付け合わせのマッシュポテトもニンジンもジャガイモも、みんな甘くてメチャ美味しいことに感激してました(笑
◆ミート矢澤 東京 五反田本店
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yh