今日は寒い雨の降る中、長い時間外にいなくてはならなくて、体が冷えてしまいました。
やはり、足元が冷えているから、しっかり温めて、むくまないようにしなくっちゃ。
昨日、栄養講座で、管理栄養士さんが話していた事で印象に残った事がありました。
やはり５大栄養素をバランスよくとる事は健康上大事ということは大前提で、
運動して破壊された筋肉を修復してくれるタンパク質はしっかりとる事と食物繊維の摂取の大切さ。
腸は、食物繊維をしっかりとる事で蠕動運動が起きて動くので、それが腸にとっての筋トレとのこと。
食物繊維っていうと、芋類とか根菜類、野菜などが思い浮かびます。
他にも海草類とかきのこなどたくさんあるけれど、
大豆製品は、タンパク質も補給できて、食物繊維もとれるから一石二鳥ですね。
NHKの番組でもやってましたが、この食物繊維は、今注目されている腸内細菌（必要な良い菌）のエサになっているようです。
腸内細菌が元気だと腸の状態を良くしてくれるから、＝免疫力もあがり、アレルギーや病気の予防にもなるそうです。美肌、ダイエットにも効果があるそうですよ。
にほんブログ村