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MOUTH WATERSのブログ

現在、いろんな方向へ迷走中のblogです。
誤字脱字は当たり前。
お見苦しい点は数々あると思いますが、宜しくお願いします。

職場の人達とまたトマト鍋食ってきたぞ。

俺のトークもいつになく絶好調で、皆大爆笑のお鍋になりました。

帰る頃には笑い過ぎで皆腹筋痛でした。

おそらくはまた行く事になるでしょう。
出ました小岩井です。小岩井と言えばすぐに思い浮かぶのは乳製品です。こちらのカレーはその小岩井農場の牛を使用している様です。さて、どんなカレーに仕上がっているか楽しみです。

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なかなか色使いのいいパッケージですねー。なんか美味しそうに感じさせるパッケージだと思います。カレーの写真通りならかなり期待が持てます。パッケージに厚みがあり、ずっしり来ます。やはり内容量は220gありました。ボリュームもたっぷりですね。

フレーズ:小岩井農場産牛やヨーグルトをはじめ厳選された素材を使用し、素材本来の味わいにこだわって作り上げた小岩井農場特製のカレー(中辛)です。まろやかなコクと旨みをお楽しみ下さい。

小岩井の乳製品は大好きなので、すごく期待しています。

原材料名:りんごパルプ、ソテーオニオンペースト、牛肉、小麦粉、植物油脂、トマトペースト、にんじんパルプ、カレー粉、ガーリックペースト、ビーフエキス、おろししょうが、食塩、酵母エキス、ビーフエキスパウダー、発酵調味料、ヨーグルト、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)

間違いないラインナップだと思います。この材料ならばまずい訳が無い。

エネルギー271kcal
たんぱく質6.6g
脂質16.7g
炭水化物23.3g
ナトリウム946mg
食塩相当量2.4g

内容量220g

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感想:写真と違って、お肉はかなり小さめでした。味の印象はガーリックがかなり効いてます。俺、この後にマッサージ行くんですけど、マッサージのお姉さんに「くっさー」とか思われちゃうかも;;;
それと結構トマトの酸味があります。旨味は結構しっかりしてます。

総合評価☆☆(星二つです。全体的な印象としては特にこれは!と思う部分は無かったです。ガーリックが効いた普通に美味しいカレーといった感じです)
先日、友人から教えてもらったi phoneのアプリで、Akinatorってのがあります。

超人気アプリみたいなので知っている人も多いと思いますが、これは久々に感動しました。

どういったアプリかというと、相手に一人だけ良く知っている有名人を思い浮かべてもらいます。

有名人は実在の人物でも架空の人物でも構いません。

有名であれば人間じゃなくてもOKです。

そして思い浮かべた有名人の名前は聞かずにいくつかの質問をしていき、その有名人を当ててしまおうというアプリです。

友人達と実際にやってみました。

俺たちは名前を伏せておくのではなく、誰か一人に有名人を選んでもらい実際にアプリがどういう質問をして当てるのかを試してみようって事になりました。

正直、全員半信半疑です。

おそらくは皆、頭の中では今イチな結果でシラケて終了すると思っていたはずです。

手始めにドラえもんでやってみました。

「その人は男ですか?」みたいな大まかな質問から始まりました。

3つ4つ大まかな質問が続いて「これ本当に当たるのかよ」とか「これ質問がすげー長く続くんじゃね?」みたいな空気が流れた矢先、いきなり「その人は青いですか?」って質問が来て次の瞬間全員大爆笑。

その後いくつかの質問の後、Akinatorはずばりドラえもんを的中なされました。

驚いたのは質問の数が想像より少なかった事です。

俺たちは次々と人物を変え試してみました。

ドラゴンボールのミスターサタンやスパイダーマン、落合福嗣くんに至るまでものすごい的中率であります!

このアプリはすごいです。

このアルゴリズムを考えた人は天才だと思います。

iphoneをお持ちでまだこのアプリをお持ちで無い方は是非一度やってみて下さい。

残念ながらこのアプリは無料ではなく、230円です。

でも230円分は十分遊べると思います。
今日は、ちょっとお魚が食いたくなり知多半島まで行ってきました。

始めはまた、「はま美」で食べるつもりだったのですが、急遽、人と待ち合わせができて時間的に「はま美」までは辿り着けずに途中の「魚太郎」にて食べる事にしました。

地元では豊浜の「お魚いちば」と並んで新鮮なお魚達が買える場所として有名な場所です。

ただ、俺的にはこういう場所で食べるお食事にはあまりいいイメージが無いので、実際はここで食事をした事はありません。

しかし、今日は事情が違ってやむなくここになりました。

大きな駐車場に車を停め、お店に向かって歩き始めました。

すると駐車場の奥の方に浜焼きバーベキューなる場所があります。

近づいてみると、予想通り自分の好きな魚介類を選んで網の上で焼いて食べる店の様です。

すごく惹かれましたが、時間的に厳しい感じになると思われるので今回は回避。

俺は市場の中へ向かいました。

建物の中に入ると、奥の方にお食事処があります。

店の前でメニューをちらっと見てみると、やはり価格は少々高めです。

まあ時間も無いし迷う事無く店内へ。

俺は本日のお魚定食を注文。

その日の煮魚に好きなお刺身を選ぶ定食の様です。

この日の煮魚は鯛です。

そしてお刺身は色々選べましたが、俺はブリを選択。

しばらくするとやって来ました。

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正直、あまり期待はしてなかったんですが、食べてみると美味しかったです。

まあ1700円と値段はそれなりにはしますが、煮魚の味付けもよくお刺身も美味しかったです。

何気に気に入ったのは、青のりの佃煮とお味噌汁がすごく美味しかった事です。

お味噌汁が美味しいというのは、すごく重要な事です。

今、俺はすごくダイエット中で実際に絞れて来ています。

毎日、朝晩トレーニングをしていて、ちょっと目標の体系に近づきつつあります。

ここの定食はどうもご飯がお変わり自由みたいで、ついついご飯をガッツリ食ってしまいました;;;;;;;

いやーーーーん><

だって

だって

ノリの佃煮がご飯に合い過ぎるんだもん;;;;;;;;;;;;

そりゃ食っちまうでしょ;;;;;;

って事でガッツリ食った俺は市場でノリの佃煮を買って帰ろうと思ったのですが、時間に遅れるといけないのでさっさと帰りました。

なんとか待ち人との時間にも間に合い、楽しい一日を過ごしましたとさ。

おしまい
富士宮にやきそばを食いに行った時にはこんなカレーの存在は知りませんでした。富士の鶏を使用しているそうです。やきそばに続いてカレーも食ってみたいと思います。

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パッケージには自慢の素材が紹介されています。安心で安全な富士の鶏。無農薬、無漂白の太陽のマッシュルーム。富士山高原のいでぼく牛乳。どれも美味しそうですね。とにかく、地元で採れたこだわりの材料を使っているそうです。地元愛を感じて好感がもてます。

フレーズ:『富士の鶏』美味しさのひみつは...新鮮.職人による手ばらし.こだわりの餌による肉質.選抜出荷.抜群の飼育環境  富士の鶏はあえてトウモロコシという穀物を使用せず、大豆、マイロ、小麦などを使用した餌で育てています。これにより油は白くなり口の中でべとつかないさわやかな食感となっております。安心、安全の証である静岡県認証を鶏肉で第一号で取得しております。

『マッシュルーム』オランダの栽培技術と長谷川式有機農法が生んだ、日本で初めての高品質マッシュルーム。何よりの特長は、農薬や漂白剤は一切使用していないこと。安心してお召し上がりいただけます。

『いでぼく牛乳』健康的、かつ衛生的に牛舎で育てられた牛の生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分)。牛乳のデリケートな風味と栄養のバランスを活かしました。皆様に安心して召し上がっていただくため安全性に十分に配慮しました。

実際、レトルトカレーにすると繊細な新鮮素材の本当の味というものは伝わりません。でもこういう物を通じて地元のいい食材などが多くの人の目にふれるという意味ではすごく大事な事だと思います。俺もすこしでも力になれればと思い、この企画をやっています。

原材料名:鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ビーフブイヨン、牛乳、小麦粉、リンゴ、ラード、ウスターソース、カレー粉、にんにく、砂糖、ビーフエキス、チャツネ、マーガリン、食塩、生姜、ココナッツ、醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチン)、増粘多糖類、甘味料(甘草)、酸味料、乳化剤、香料、(原材料の一部に豚肉を含む)

しっかりとした材料になっています。安定感のある構成ですね。

エネルギー244kcal
たんぱく質19.4g
脂質9,2g
炭水化物11.1g
ナトリウム542mg
食塩相当量1.4g

内容量200g

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感想:レトルトのチキンカレーの中では、今のところ俺的にこれが一番うまいです。現時点でチキンカレーの最高峰に位置しています。まず写真を見てもらえば分かる様に、チキンが恐ろしくでかいです。そのチキンもレトルトカレーにしてはかなり美味しいと思いました。煮込んであるのでジューシーという訳ではないのですが、しっかりした食感と肉の旨味を感じます。そしてカレーの味も独特の旨味があってとても美味しいです。どこか和を感じる味になっています。マッシュルームは正直ちょっと物足りなかったです。漂白剤を使用していないからででしょうか、黒っぽい感じのマッシュルームです。食感はあまり歯ごたえは無かったです。

総合評価☆☆☆(星三つです。これも文句無しの三ツ星になります。総合的にすごく良くできたカレーだと思いました。俺のレトルトカレーレポートにまた一つ名作の名が刻まれました)
岩手県第二段。どうやら前沢牛の販売店さんのカレーみたいです。

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ものすごくシンプルなパッケージですね。こういったパッケージは高級感とこだわりを表現するのに効果的ですね。あーだこーだ書かずにとにかくパッケージを開けて食べてみて下さいという書かれてはいないメッセージを読み取る事ができます。特に凝ったデザインではないですが、手に取りたくなるパッケージだと思います。

フレーズ:なし

硬派です。

原材料名:牛肉(前沢牛)、玉葱、自家製ブイヨン、食用油脂、小麦粉、果実、カレー粉、ケチャップ、チャツネ、ウスターソース、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、食塩、香辛料、酸味料

シンプルな内容です。今までのパターンでいくとシンプルな材料のカレーは味に深みが無いものが多いのですが、これはどうでしょうか。

内容量220g

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名作です。このカレーは久しぶりにやばいと思いました。パッケージから窺い知れる自信は本当の物でした。カレールウの味が秀逸です。色も黄色っぽいですし、小麦粉っぽい感じで味もどこか和風を感じるカレーです。自家製ブイヨンてのがこの味の秘密の様ですね。魚介系の何かが使われていると思われます。酸味は殆どなく甘さも控えめでとにかく旨味が全面に出たまろやかなカレーです。そしてお肉もかなり柔らかくしかも食感もちゃんとあります。さすがはお肉屋さん。

総合評価☆☆☆(星三つです。これは文句無しの三ツ星です。お肉屋さんのカレーは美味しいという定説が出来上がって来ました)
谷町のお土産カレーシリーズです。遂に初の岩手県であります。

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寒い地方ですが、パッケージには暖かみがありますね。暖色のバックにそれぞれの文字もどこか暖かみを感じる文字です。左上にお土産でよくみる牛のおもちゃが居ます。黄金の国いわてMOW MOWだそうです。カレーの写真からお肉が自慢のカレーというのが窺えます。

フレーズ:自然放牧されのびのびそだてられたいわて短角和牛旨みがぎゅっと凝縮された脂肪分の少ない赤身はヘルシーでいて深みのあるナチュラルなおいしさ

個人的に脂肪分の少ないお肉は大好きなのですが、カレーになると硬くなってしまわないかが鍵になると思います。

原材料名:牛肉、野菜(たまねぎ、にんにく、しょうが)、植物油脂、りんごピューレー、砂糖、小麦粉、バター、トマトペースト、クリーム(乳製品)、ワイン、チャツネ、ビーフエキス、カレー粉、ミルポワペースト、たん白加水分解物、香辛料、エキス(酵母、かつお)、食塩、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む)

かつおが入ってますか。面白そうだなー。

エネルギー309kcal
たんぱく質10.6g
脂質19.8g
炭水化物22.2g
ナトリウム782mg
食塩相当量2.0g

内容量200g

感想:かなり甘みの強いカレーでした。酸味もかなりあります。でも味の中にはちゃんと旨味もしっかりとありますから、単調なカレーではありません。かつおは本当にかくし味程度の様で、かつおの風味は特に感じませんでした。お肉は大きめにカットされています。赤身が多いのでやはり固めのお肉です。しっかりした食感のお肉がお好きな方にはいいと思います。

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総合評価☆☆(星二つです。ちょっと甘みと酸味が勝ち過ぎてるかなといった印象です。お肉は固めではあっても存在感があってよかったです)
高山を訪れた時にビジュアルに惹かれて買いました。高山は好きで何度も行きましたが、アリス食堂なる存在は知りませんでした。興味津々であります。

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パッケージは俺的にすばらしいの一言です。レトルトの容器にプリントされたクラフト紙を巻き付けてあるだけなのですが、ものすごくいい雰囲気を醸し出しています。個人的にこれはやられたという感じです。クラフト紙の風合いに写真と色がすばらしくマッチしています。これはものすごくレベルの高いパッケージだと思っています。

フレーズ:飛騨高山創業昭和8年 秘伝の焙煎仕込

歴史がありますね。歴史の味に期待大です。

原材料名:玉ねぎ、牛肉、トマトケチャップ、白ワイン、トマトペースト、小麦粉、カレーパウダー、フルーツチャツネ、にんじん、バター、りんご、バナナ、ウスターソース、醤油、はちみつ、砂糖、食塩、昆布だし、香辛料、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)(原材料の一部に乳、小麦、大豆、りんご、バナナを含む)

日本のカレーといった感じの材料ですね。ケチャップやソース、そして醤油に昆布だしと完全に日本独自のカレーになってます。

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感想:すごくすっぱいです。ケチャップとソースの酸味が全面に出ています。正直、味に奥行きはありません。ルウはドロっと系ではなくてサラサラ系です。お肉は岐阜県産の黒毛和牛を使用しているという事で、でっかくカットされたお肉は食感もよく美味しいです。

総合評価☆(星一つです。お肉はすごく美味しいのですが、カレーの味が酸っぱすぎるのとコクが無いのが残念です)


職場の子にコラーゲントマト鍋の話しをしたら、今すぐ連れてってっていうぐらいに食いついてきまして。

メンバーを募り、計6人で今日食いに行って来ました。

場所は内緒です!

知ってる人は知ってるかもですが、あんま人に教えたく無くて;;;;

ってことでリポートだけしておきます。

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コラーゲンがたっぷり入ったトマトベースのスープで美味しい豚肉をしゃぶしゃぶして食べるお鍋です。

俺以外は今日が初めてだったので、みんな興味津々です。

鍋は火にかける前はコラーゲンが固まっているので野菜とゼリーみたいな感じですが、火にかけるとコラーゲンが溶け、スープになっていきます。

火が通り、早速スープを飲んでみると皆さん大絶賛です。

やっぱ女性はこういうのに弱いですよね。

豚肉を入れ、あっという間にたいらげました。

今回はコースだったので、他にも手羽先やトマトお好み焼き、そして残ったスープにご飯とチーズを入れて作る雑炊と、どれもみんなめっちゃ美味しいです。

みんな大満足でした。

みんなたっぷりコラーゲンを注入したので、明日はきっとお肌がつやつやですよ。

皆、また来ましょうという事で大盛り上がりの内にお開きになりました。

喜んでもらえて良かったです。