先日、俺の家で友人達とカルボナーラ鍋をやりました。
名前を聞いて最初は友人達も懐疑的だったのですが、プランを詳しく話すと乗り気になってきました。
まあ失敗覚悟で実践投入です。
内容は豆乳にコンソメで味を付けたスープに白菜、ほうれん草、しめじ、分厚くカットしてガーリックとオリーブオイルで炒めたベーコンを入れます。
そこにすりおろしたパルメジアーノをたっぷり入れて最後にブラックペッパーを振り掛けて食べるという鍋です。
俺の家には土鍋が無く、ペラペラの鍋を火にかけて調理しました。
これがどうも失敗だった模様で、鍋が薄すぎて鍋底の火があたる部分だけが焦げ付いてしまいました。
やっぱこの鍋は土鍋の方がいいかもなのかな。
まあ見なかった事にして食い始める。
すると結構美味しかったかな。
そしてお楽しみは具を全部食べ終わった後に、茹でたてのパスタを入れて更にパルメジアーノを投入。
締めでパスタをいただくというのがこの鍋の醍醐味であります。
取り皿に卵を割り、溶き卵にしてからパスタを入れ、たっぷりと黒こしょうをふって食べました。
ベーコンをパスタ用にとっておいたので正にカルボナーラですね。
正直、まだまだ改良点が沢山あります。
豆乳の甘みが勝つので味付けはもうちょっと工夫がいるかも。
個人的にはかくし味で醤油を少々入れるのもありかなと思いました。
それとパルメジアーノをもっともっと入れた方が美味しかったかも。
何せクリーム系の味なのであまりこってりさせると、すぐにくどくて食べられなくなると予想していたので全体的に味が控えめ過ぎたかも。
具が白菜なので結構しっかりした味でもあまりくどくなく食べれるのかもと思いました。
職場の人達もこの鍋には興味津々だったので、今度は職場のみんなと改良版をやってみるかな。
朝、出勤しようと思ったら、ご近所のワンちゃんが日溜まりの中で黄昏れてました。
とっても大人しいワンちゃんで、頭から首筋をマッサージしてあげると、にわかに喜びます。
名前はジュリーちゃん。
俺、今から仕事なんですけど；；；
仕事行きたく無くなっちゃったんですけど；；；；；
そんな目で見ないでーーーー＞＜
断腸の思いで車に乗り込み出勤しました。
とっても大人しいワンちゃんで、頭から首筋をマッサージしてあげると、にわかに喜びます。
名前はジュリーちゃん。
俺、今から仕事なんですけど；；；
仕事行きたく無くなっちゃったんですけど；；；；；
そんな目で見ないでーーーー＞＜
断腸の思いで車に乗り込み出勤しました。
今日は無事に職場のみんなとBBQに行ってきました。
全員仲良しでみんな元気がよくて終止ワイワイいってました。
場所は美濃加茂にある健康の森という場所です。
買い出し班と先行部隊に分かれて出発。
俺は先行部隊の車に乗り込み現地へ直行。
高速を使ったのであっという間に現地入り。
買い出し部隊が到着するまで若い男の子諸君はキャッチボールなどで汗をかいております。
俺はそれを眺めながらしばしお喋りタイムです。
広場でたっぷり汗をかけますよ。
売店もあります。この中で俺はコーヒーを飲みつつマッタリしてました。
BBQ場であります。
買い出し部隊が道に迷いちょっと遅くなりましたが、無事にBBQスタート。
連中はみんな腹を空かせてガルガル言ってます。
おし！食うべーー！！！
みんなすげー食欲です。
しかも野菜が食えなくて肉だけよこせとか言ってやがるふざけたヤローまで居ます。
俺はダイエットも兼ねて主に野菜担当。
シシトウが美味しかったのですが、ごく稀にものすごい辛いヤツが居てハズレを引いた人間は大惨事になります。
俺も一発食らいました；；；；；；
最後はバソ焼きです。これが一番ウマかったかも。
この後、お好み焼きとホットケーキを予定されていたのですが、全員この時点で満腹で撤収になりました。
お片づけをして無事帰りました。
いやー元の職場に復帰早々楽しかったなー。
また色々な企画が持ち上がっているので楽しみであります。
全員仲良しでみんな元気がよくて終止ワイワイいってました。
場所は美濃加茂にある健康の森という場所です。
買い出し班と先行部隊に分かれて出発。
俺は先行部隊の車に乗り込み現地へ直行。
高速を使ったのであっという間に現地入り。
買い出し部隊が到着するまで若い男の子諸君はキャッチボールなどで汗をかいております。
俺はそれを眺めながらしばしお喋りタイムです。
広場でたっぷり汗をかけますよ。
売店もあります。この中で俺はコーヒーを飲みつつマッタリしてました。
BBQ場であります。
買い出し部隊が道に迷いちょっと遅くなりましたが、無事にBBQスタート。
連中はみんな腹を空かせてガルガル言ってます。
おし！食うべーー！！！
みんなすげー食欲です。
しかも野菜が食えなくて肉だけよこせとか言ってやがるふざけたヤローまで居ます。
俺はダイエットも兼ねて主に野菜担当。
シシトウが美味しかったのですが、ごく稀にものすごい辛いヤツが居てハズレを引いた人間は大惨事になります。
俺も一発食らいました；；；；；；
最後はバソ焼きです。これが一番ウマかったかも。
この後、お好み焼きとホットケーキを予定されていたのですが、全員この時点で満腹で撤収になりました。
お片づけをして無事帰りました。
いやー元の職場に復帰早々楽しかったなー。
また色々な企画が持ち上がっているので楽しみであります。
ここのお店大好きです。
ここ最近、一週間の内に三日ぐらいここで晩飯してるかも。
是非、友人にも紹介したいのですが、営業が２１：００ぐらいまでなのできついかも。
なんせ友人達とメシを食うと長くなるので、時間が足りない事うけあいです。
まあでもここで酒&メシを食って、近くのラーメン屋で二次会ってのもありかな。
明日はどうやら無事イベントがありそうです。
楽しみであります。
しかし、最近の俺のヒキは半端じゃないですから、現地で何か起こるかもしれません。
いい日になる様に祈って寝よう。
ちなみに昨日は何故かスペースバトルシップ ヤマトに乗って戦っている夢を見ました。
しかも妙にリアルな夢でした。
今、俺のお引っ越し計画で友人達と盛り上がっております。
いろいろ物件を調べているだけでも楽しいです。
さあどんな家が見つかるやら、楽しみであります。
引っ越したらまた家具作ったり、絵を描いたりして味のあるお洒落な部屋にしたいです。
そして大好きなホームパーティー的な事やりたいです。
いろいろ物件を調べているだけでも楽しいです。
さあどんな家が見つかるやら、楽しみであります。
引っ越したらまた家具作ったり、絵を描いたりして味のあるお洒落な部屋にしたいです。
そして大好きなホームパーティー的な事やりたいです。
愛岐道路という道があります。
それほど長い道ではないのですが、川と緑に包まれたすばらしい道です。
川の横にはJR中央線が走っています。
その定光寺駅のところに有名な？廃墟があります。
川沿いに建つ立派な旅館なのですが、今はもう使用されていない廃墟になっております。
写真を撮って来ました。
窓ガラスは割れて非常階段はサビ果て淋しい姿を晒しております。
でも、俺的には廃墟になってこそ、その異様な存在感に目を奪われます。
本当はこの場所薄暗くなった夕暮れが最高です。
定光寺駅に電車が停まり、川向こうからその駅と電車の明かりを見ているとものすごくワビサビの様な物を感じてしまうのです。
何かこう人々の様々な心が電車の明かりの中に溶け込んでいる様に見えて、思わず感慨にふけってしまいます。
岐阜や愛知にお住まいの方で見た事の無い人は、是非一度見てみてください。
それほど長い道ではないのですが、川と緑に包まれたすばらしい道です。
川の横にはJR中央線が走っています。
その定光寺駅のところに有名な？廃墟があります。
川沿いに建つ立派な旅館なのですが、今はもう使用されていない廃墟になっております。
写真を撮って来ました。
窓ガラスは割れて非常階段はサビ果て淋しい姿を晒しております。
でも、俺的には廃墟になってこそ、その異様な存在感に目を奪われます。
本当はこの場所薄暗くなった夕暮れが最高です。
定光寺駅に電車が停まり、川向こうからその駅と電車の明かりを見ているとものすごくワビサビの様な物を感じてしまうのです。
何かこう人々の様々な心が電車の明かりの中に溶け込んでいる様に見えて、思わず感慨にふけってしまいます。
岐阜や愛知にお住まいの方で見た事の無い人は、是非一度見てみてください。
シーズンの終わった海を見ようかと、またまた知多半島へ車を走らせちゃいました。
やっぱし海は人が居ない方が奇麗に決まってます。
そう思って走っていたら久々に日間賀島に行きたくなっちゃった。
日間賀島は我が故郷であります。タコやフグで有名な島でテレビに何度も登場しております。
師崎港から船に乗って島へ渡ります。
師崎港を後にします。
船が出発するとすぐに篠島が見えて来ます。
日間賀島が見えて来ました。
日間賀島東港に到着。結構な大きさの鳥が出迎えてくれました。
東港に到着。いきなりタコかよ。
真ん中に見えるのは島で唯一の信号機です。はっきり言って存在意義は認められません。
日間賀島と言えば俺の中では坂道。俺の坂道好きはどうやらここから来ているのでしょう。ここからしばらく日間賀島の坂道集です。
他にも沢山のいい坂道がありますけど、今回はこのくらいに。
安楽寺。
神社。
交番。交番の中に人影を感じたので覗いてみると、人ではなくて机の上に猫が居ました；；；；
おーい！おまわりさーーーん！！猫に留守番させてるのかよーー；；；；；
日間賀島は人口よりも猫の数の方が多いかも知れません。
異常に小さすぎると思われる道路のミラー；；；；；はっきり言って何が映っているのか判別できません；；；；；
余裕ぶっこいて運転してると行き止まりになります。
あっちこちから海が見えます。
やはり極めつけは日間賀島から見た篠島でしょう。
道中見つけた不思議な穴。きびの茂みに穴があいていて、穴をよーく見ると横方向に道の様になっていました。正にトトロでも出て来そうな感じな不思議な穴でした。
そんな感じであっという間に島を後にしました。
さらば日間賀島よ。
帰り道で撮った夕日に包まれる遠くの船です。
常滑空港の上に現れた、巨大ウミウシの様な雲です。
以上、日間賀島までのドライブでした。
やっぱし海は人が居ない方が奇麗に決まってます。
そう思って走っていたら久々に日間賀島に行きたくなっちゃった。
日間賀島は我が故郷であります。タコやフグで有名な島でテレビに何度も登場しております。
師崎港から船に乗って島へ渡ります。
師崎港を後にします。
船が出発するとすぐに篠島が見えて来ます。
日間賀島が見えて来ました。
日間賀島東港に到着。結構な大きさの鳥が出迎えてくれました。
東港に到着。いきなりタコかよ。
真ん中に見えるのは島で唯一の信号機です。はっきり言って存在意義は認められません。
日間賀島と言えば俺の中では坂道。俺の坂道好きはどうやらここから来ているのでしょう。ここからしばらく日間賀島の坂道集です。
他にも沢山のいい坂道がありますけど、今回はこのくらいに。
安楽寺。
神社。
交番。交番の中に人影を感じたので覗いてみると、人ではなくて机の上に猫が居ました；；；；
おーい！おまわりさーーーん！！猫に留守番させてるのかよーー；；；；；
日間賀島は人口よりも猫の数の方が多いかも知れません。
異常に小さすぎると思われる道路のミラー；；；；；はっきり言って何が映っているのか判別できません；；；；；
余裕ぶっこいて運転してると行き止まりになります。
あっちこちから海が見えます。
やはり極めつけは日間賀島から見た篠島でしょう。
道中見つけた不思議な穴。きびの茂みに穴があいていて、穴をよーく見ると横方向に道の様になっていました。正にトトロでも出て来そうな感じな不思議な穴でした。
そんな感じであっという間に島を後にしました。
さらば日間賀島よ。
帰り道で撮った夕日に包まれる遠くの船です。
常滑空港の上に現れた、巨大ウミウシの様な雲です。
以上、日間賀島までのドライブでした。
今日、仕事中にステキな出来事があったなー♪
それはというと
ちょっとお掃除をしていた時の事です。
べっちゃりとついたノリを拭き取ろうとノリを溶かすスプレーをタオルに染み込ませようと噴射ボタンをおしたところ、
スプレーの穴が俺の顔に向いていて、おもっきし俺の顔にぶっぱなしちゃいましたーー♪
ええ
それはもう著しく体調が悪くなりましたよー♪
はっはっははははっはははh
.................
いつもこうだよ；；；；；；；
なんかいい事ないかなー
それはというと
ちょっとお掃除をしていた時の事です。
べっちゃりとついたノリを拭き取ろうとノリを溶かすスプレーをタオルに染み込ませようと噴射ボタンをおしたところ、
スプレーの穴が俺の顔に向いていて、おもっきし俺の顔にぶっぱなしちゃいましたーー♪
ええ
それはもう著しく体調が悪くなりましたよー♪
はっはっははははっはははh
.................
いつもこうだよ；；；；；；；
なんかいい事ないかなー
世の中の人々が３連休を満喫しているさなか、俺は必死で働いておりました。
俺の友人どもも３連休をエンジョイしておりました。
俺は一生懸命働いておりました。
しかし俺は明日から３連休だぜーい
皆の衆、ほーら働けー働けー！！！
俺はおもっきし休んでやるぜーい。
何をしようかなー♪
何をしようか考えてたら、頭痛がしてきました。
そしてお腹がぴーぴーいってます；；；；；；
今のところ何も思いつきません；；；；；
なんて発想が貧困な人間なんだろう。
まあとりあえず寝ておくか。
俺の友人どもも３連休をエンジョイしておりました。
俺は一生懸命働いておりました。
しかし俺は明日から３連休だぜーい
皆の衆、ほーら働けー働けー！！！
俺はおもっきし休んでやるぜーい。
何をしようかなー♪
何をしようか考えてたら、頭痛がしてきました。
そしてお腹がぴーぴーいってます；；；；；；
今のところ何も思いつきません；；；；；
なんて発想が貧困な人間なんだろう。
まあとりあえず寝ておくか。
楽しみにしていたイベントが中止の方向に進み出した。
なんでだよーーー。
どこまで続くんだこの負のスパイラルは。
なんとかしてくれー♪
神様仏様～～～～♪
とりあえず歌っておきました。
なんでだよーーー。
どこまで続くんだこの負のスパイラルは。
なんとかしてくれー♪
神様仏様～～～～♪
とりあえず歌っておきました。