カフェ プラン

来春オープンされるカフェのプランを進めています。


住宅地なのでいろいろと制限がでてくるのですが、いい店になりそうです。

現場調査したときに見つけた時計。


かなりかっこいいです！


ほしい！

そして以前茶道の教室をされていたこともあって、立派な庭もあります。


この庭を手を加えると、かなりいいエントランスのアプローチが取れそうです。


楽しみながらプランしていきます。




iPhoneからの投稿

引き渡し完了！

一件引き渡し完了しました。


居抜きとはいえ、ここまで変わるか？というくらい、かっこ良くなったんで


写真とか載せたいんですが、オーナーから公表せんといてと言われてるので


残念ながら公表できません。


オーナーはお店に入った瞬間からずっっっと、にやーーーっとしてました。


普段ひたすらしゃべりまくるオーナーさんが、だまってニヤッとして、


目を閉じて、大声出したかと思うと『これやったらいけるーーー！！』


『次の店はこの店の10倍予算かけるからそんときまたおねがいします！』


ここまで喜んでいただいたら本望です。。。




ちなみに今日引き渡しで、１０月下旬オープンです。。。


それ以外何も言えません。。。

ぐいっといけるいただきもの

グイットーネのオーナーから素敵な陶器いただきました！！！

この陶器は伊東豪人さんという陶芸家の方の作品です。

あじがあります。


iPhoneからの投稿

ミナミでコアな店２件。

いま、ミナミでかなりコアな店２件デザインさせていただいてます。


かなりコアな男性客があつまる店。システム的にも新しくて話題になりそうです。


キーワードは、"アイドル！"（言うてもーた）。


もうひとつは、かなりコアな女性客があつまる店。こちらも話題になる？ある意味なります。


キーワードは、"カリスマの復活！"（またまた言うてもーた）。


両方とも完成が楽しみです！

グイットーネ 堺筋本町 プレオープン大盛況!!!

ついにグイットーネがオープンします！

昨日はプレオープンで、スタッフと今回お世話になった業者さんメーカーさんとうかがいました。

大大大盛況！

いろいろと苦労しましたが、その苦労があるからこそこの日が楽しいんです。

これだからやめられない。

オーナーの思いがいっぱい詰まってます。

そしてmousetrapの仕掛けもてんこ盛りです。

オーナーはじめ、スタッフの方々のこの店にかける想いはかならず来られるお客様に伝わるはずです。

たくさんの人が集まる空間を作って、そこにくる人たちの喜ぶ顔を見るのはたまりません！




私の高校の同級生もトリプルブッキングにも関わらず駆けつけてくれました。

そして、オーナーに額のサプライズのプレゼント。