今日はそれでも燗がいい | 青山祐己 〜音とお酒と時々短歌(まぁ、ほぼ雑記)

青山祐己 〜音とお酒と時々短歌(まぁ、ほぼ雑記)

ピアノ弾いたり作詞作曲したり歌ったりしたり。
短歌作ったり詠んだり読んだり。
日本酒バイヤー兼アドバイザーとしてお酒を売ったり飲んだりオススメしたり飲んだり飲んだり。
そんな感じにフリーな人の雑記です。

先日、弥太郎の常連さんに店舗が決まったお祝いをして頂いた。ご馳走になってしまった。

そこで飲んだこちら。
千葉県、寒菊の新酒。電照菊。


寒菊自体、初めて飲んだのですが、これ美味い!
電照菊は手に入りづらいスペックだそうで…
寒菊もあまり見ないけどな…この辺りの酒屋さんだとどこにあるんかな。

仕入れに携わることがほぼなくなってしまったことで、今日本酒年度の新酒はそこまで数飲めていないのですが…

個人的評価。
華やかスッキリタイプのMVPは山本(秋田)
純米吟醸生原酒ミッドナイトブルー。



しっかり旨味タイプのMVPは黒牛(和歌山)
純米生原酒。


です。
黒牛は驚きの旨さでした。
値段もリーズナブルなのがまた良いです。

いやはや。
酒屋さん回りもしないとなぁ。